Festival gastronômico reúne casas tradicionais, estreantes reconhecidos pelo Guia Michelin e reforça o fluxo de visitantes durante os meses de agosto e setembro O Miami Spice chega à sua 25ª edição em 2026 consolidado como um dos principais eventos do calendário de Miami. Entre 1º de agosto e 30 de setembro, mais de 300 restaurantes da Grande Miami e Miami Beach oferecem menus completos com entrada, prato principal e sobremesa por preços fixos de US$ 40 no almoço e brunch e US$ 50 ou US$ 65 no jantar. Nesta edição, o programa também passa a co…
Evento promovido pelo Restaurante Bierwit reúne alguns dos principais chefs do Paraná em uma noite dedicada à memória, à identidade regional e à valorização da culinária brasileira A Colônia Witmarsum, em Palmeira (PR), será palco de uma das mais tradicionais celebrações da gastronomia brasileira. No dia 6 de agosto, o Restaurante Bierwit , um dos principais representantes da culinária da Colônia Witmarsum e referência na valorização da gastronomia de influência germânica no Paraná, promove o Jantar Regional Boa Lembrança Sul 2026 . Mais do …
Queijo cremoso, ovos e açúcar. Foi com a combinação desses três ingredientes básicos que a cheesecake conquistou o mundo. A receita tal qual conhecemos ganhou popularidade nas delicatessens nova-iorquinas a partir dos anos 20, mas sua origem pode ser bem mais antiga. Há registros de preparos similares datados de mais de dois mil anos, em Roma, assim como publicações do século 14. Hoje, há ainda variações como a tarta basca, típica do País Basco - região autônoma no norte da Espanha - e a cheesecake japonesa, bem leve e aerada, além da italian…
Nova cafeteria da cidade convida visitantes a saírem com mais histórias do que stories Após um período de funcionamento em sistema de testes no início do mês, o Causo Café, localizado anexo ao Instituto Mark's, em Barretos, abre oficialmente ao público, transformando o espaço em um convite à presença, à troca e ao sabor. Idealizado pela publicitária Adriana Leonardi, e os empresários Bruno Ribeiro, Ronaldo Marques, e Tales Marques, o empreendimento nasce com um manifesto que valoriza aquilo que parece estar cada vez mais raro: o encont…
Com a nova temporada de House of the Dragon em alta, Vivência Medieval oferece jornada guiada pelo maior castelo da América Latina com valores a partir de R$ 90,00 (Crédito: HBO Max) Com a estreia da nova temporada de House of the Dragon reacendendo o interesse do público por castelos, dragões e intrigas medievais, o Castelo de São Roque oferece a chance de viver esse universo na prática, sem sair do estado de São Paulo. Para quem é fã do gênero, a experiência promete ser ainda mais especial. (Crédito: O Castelo) Considerado o maior castelo da…
Quinto, Sugar e Tea Room oferecem menus com diferentes propostas em um dos principais festivais gastronômicos de Miami O EAST Miami participa de mais uma edição do Miami Spice Restaurant Months , um dos principais festivais gastronômicos da cidade, que reúne experiências distintas em seus três restaurantes: Quinto, Sugar e Tea Room . Entre 1º de agosto e 30 de setembro, hóspedes e visitantes poderão conhecer menus exclusivos, criados especialmente para o evento. Quinto Inspirado na culinária sul-americana e reconhecido pelo preparo dos prato…
Com opções que vão das tradicionais às contemporâneas, a casa aposta em massas artesanais para aproveitar as baixas temperaturas Nada melhor do que aproveitar os dias frios com um bom prato de massa reconfortante. Pensando nisso, o Locale Trattoria reúne preparações ideais para a temporada, com receitas que vão dos clássicos aos contemporâneos e valorizam diferentes combinações de ingredientes e técnicas da casa. Um deles é o Ravioli di Manzo (R$ 98), com recheio bovino, demi-glacé do próprio assado, fonduta de Grana Padano trufada e amênd…
Casas oferecem espaço kids, menu dedicado aos pequenos e experiências para toda a família Não faltam passeios para quem fica na cidade ou visita São Paulo durante as férias escolares de julho. Entre programações culturais como teatros, cinemas, aquários e parques, uma parada para reabastecer é indispensável. Para isso, restaurantes investem em atrativos para famílias. A cidade oferece opções que vão além do cardápio: espaços lúdicos, áreas ao ar livre e menus pensados para agradar tanto os pequenos quanto os adultos. A seguir, confira ende…
As férias são o momento perfeito para desacelerar, reunir a família e descobrir novos lugares pela cidade. E nada melhor do que começar o dia com um café da manhã caprichado, seja em uma charmosa cafeteria, em uma padaria tradicional ou em um buffet repleto de opções. De brunchs completos a combos especiais, São Paulo reúne endereços para todos os gostos e bolsos, transformando a primeira refeição do dia em um verdadeiro programa para aproveitar as férias. Confira: Lanchonete da Cidade Referência em sanduíches na capital paulista desde 2004, …
Evento ocorrerá nos dias 15 e 16 de setembro, na Bienal do Ibirapuera, e apresentará soluções, lançamentos e inovação para bares e restaurantes Foto: Andrea Piacquadio/Pexels Já estão abertas as inscrições para o credenciamento do Salão Abrasel 2026, evento que promete reunir os principais nomes da alimentação fora do lar nos dias 15 e 16 de setembro, no Pavilhão Ciccillo Matarazzo, na Bienal do Ibirapuera, em São Paulo. Integrado à Semana da Alimentação Fora do Lar, o encontro foi produzido para conectar empresários, gestores, fornecedores …