Um clássico da cultura americana, o macarrão com queijo ganhou fama ao redor do mundo. O prato vem conquistando o paladar de muitos com seu sabor e simplicidade: trata-se basicamente de uma massa servida com queijo derretido. Apesar de ser feito com poucos ingredientes, a receita pode ganhar toques de sofisticação ou versões mais criativas, sem deixar de lado sua essência reconfortante. Por ser um prato tão importante nos Estados Unidos, o país criou o Dia do Macarrão com Queijo, celebrado no dia 14 de julho. E para aproveitar a data da melho…
Stella Restaurante recebe a ação sazonal de junho a agosto, com buffet rotativo e opções individuais para os dias frios São Paulo, junho de 2025 – Para celebrar a chegada do inverno, o Stella Restaurante, no Canopy by Hilton São Paulo Jardins, lança esse mês o Festival de Inverno, com sopas e cremes. A programação acontece até o fim de agosto, sempre de sexta a segunda-feira, das 17h às 22h. Semanalmente, o restaurante apresenta três variações de sabores dispostas em formato de buffet, para se servir à vontade, com valor por pessoa de…
Espaço Kempinski Laje de Pedra reúne alta gastronomia e cultura para um dia de lazer incrível na Serra Julho de 2025 – Neste inverno, o Espaço Kempinski Laje de Pedra é o destino mais convidativo da Serra Gaúcha. Construído para antecipar as experiências que farão parte do empreendimento, o espaço é aberto ao público e mostra o futuro que marcará Canela (RS), com toda sofisticação e valorização cultural que a região merece. A sugestão é aliar a visita a uma reserva feita no 1835 Carne e Brasa, restaurante do Kempinski Laje de Pedra que ca…
Must Restaurant celebra Dia Mundial do Chocolate com fondue Lindt em edição limitada de inverno Fondue feito com chocolate Lindt chega em julho ao restaurante localizado no Tivoli Mofarrej São Paulo para aquecer o inverno de São Paulo. A experiência inclui frutas frescas, biscoitos cantucci e um toque de Amaretto no chocolate suíço mais desejado do mundo Must Restaurant/Evelyn Müller São Paulo, 03 de julho de 2025 – Julho começa mais doce no Must Restaurant, restaurante do Tivoli Mofarrej São Paulo, que preparou uma experiência especia…
Pratos da gastronomia Nikkei combinam ingredientes terrosos, caldos densos e especiarias para enfrentar os dias frios com sabor e afeto. Em uma das capitais mais frias do país, onde os termômetros atingem 0 °C, a alimentação assume também um papel de conforto térmico. Em Curitiba, a cozinha quente e aromática ganha protagonismo nos meses de inverno, e restaurantes têm apostado em menus que atendem à demanda por pratos densos, calóricos e reconfortantes. Entre as propostas da temporada, o Nuu Nikkei chama atenção ao aplicar a lógica do acolhime…
Menu especial, assinado pelo chef Fábio Santos, traz releituras contemporâneas de clássicos para enfrentar as baixas temperaturas Legenda: Creme de Abóbora com Carne Seca é uma das opções de caldos deste ano Com a chegada dos dias mais frios e a previsão de um inverno com temperaturas abaixo da média nos próximos meses, o YVÁ Gastronomia, em Moema, zona sul de São Paulo, dá início ao seu aguardado Festival de Sopas e Caldos, uma verdadeira ode aos sabores que confortam e aquecem. Reconhecido por sua gastronomia contemporânea, o restaurante, qu…
Estação manterá o clima mais ameno do outono e é propícia para pratos mais quentes; Jin Jin traz grande variedade em seu cardápio Domburis são os destaques da Jin Jin para os dias mais frios (Divulgação) Junho, 2025 – O inverno chegou, mantendo os dias mais frios que se iniciaram no outono, o que gera aquela vontade de consumir pratos quentes, para elevar a temperatura e diminuir aquela sensação de gelado. Bons exemplos são as sopas, as fondues e as massas, consumidas em altas temperaturas e provenientes de receitas ocidentais. E no orie…
Com inspiração musical, o bar recém-inaugurado na Avenida Rebouças aposta em combinações ousadas que celebram o forno e os sabores contemporâneos Pizza Drum n’ Bass / créditos: Raphael Criscuolo São Paulo, junho de 2025 - Recém-chegado à capital paulista, o Starlane é um bar com alma londrina e espírito paulistano, onde se unem gastronomia, música e cultura em um espaço que celebra encontros. Criado em 2018 no leste de Londres por um grupo de amigos brasileiros, o lugar combina a atmosfera de bar com curadoria musical e um menu centrado…
O friozinho da temporada pede pratos mais quentes e reconfortantes, seja em um almoço prolongado entre amigos ou um jantar íntimo a dois. Caldos encorpados, massas artesanais, risotos cremosos, ragus lentamente preparados e assados servidos direto do forno à mesa são perfeitos para enfrentar as baixas temperaturas com mais conforto. Pensando nisso, selecionamos dezessete restaurantes de São Paulo que se destacam por oferecer ótimas pedidas feitas sob medida para o inverno — uma verdadeira celebração gastronômica que combina sabor, aconcheg…