No Dia do Cachorro-Quente, 09/09, que tal inovar com uma receita especial?
Novas versões de condimentos como ketchups, mostardas e maioneses ajudam a incrementar um dos lanches mais consumidos pelos brasileiros Cachorro-quente, Dog, Dogão, Prensadão...cada um tem um jeito de chamar e de preparar um dos lanches mais queridos pelo brasileiro. Agora, quanto à receita, não há um consenso: cada região acrescenta um ingrediente, tira outro, mas o que vale mesmo é a criatividade . E a Cepêra apoia essa ideia. Com o posicionamento “A gente inventa, você reinventa”, a empresa incentiva o uso da criatividade e do…
29/8 - Dia da Pimenta-do-Reino: a especiaria presente na mesa dos brasileiros
Uma das especiarias mais antigas, a pimenta-do-reino une tradição e inovação na culinária Crédito da imagem: Freepik São Paulo, agosto de 2024 – No dia 29 de agosto é comemorado o Dia da Pimenta-do-Reino, uma das especiarias mais antigas e apreciadas na culinária mundial. Originária da Índia, é conhecida por seu aroma marcante, sabor levemente picante e pela versatilidade na cozinha. A especiaria pode ser consumida sob diferentes tipos, como preta, branca, verde e vermelha, e cada uma com seu perfil de sabor distinto, dependendo d…
Bolinho de feijoada recheado com bacon e geleia agridoce de bacon
Olá, tudo bem? Vocês estão preparando algo especial para o Dia do Bacon , comemorado em 31 de agosto ? Quero sugerir uma receita da Chef Mariele Horbach : Bolinho de feijoada recheado com bacon e geleia agridoce de bacon Ingredientes do bolinho de feijoada: 500g de carnes de feijoada 2 colheres de sopa de óleo 1 cebola 1 cabeça de alho 2 folhas de louro 500g de feijão preto Água fervente ½ xícara de farinha de mandioca 4 colheres de sopa de folhas de salsa picadas Para o recheio 1 xícara de couve 2 dentes de alho ¼ xícara de Bacon Man…
Receita - Strogonoff de Costela e Pinhão
Luiz Breda – Bávaro (Rua 24 Horas) Divulgação. Ingredientes (Rendimento: 4 porções) - 500g de costela bovina desossada e cortada em tiras - 100g de pinhão cozido e picado - 1 cebola picada - 2 dentes de alho picados - 1 xícara de creme de leite - 2 colheres de sopa de extrato de tomate - 1 colher de sopa de mostarda - 2 colheres de sopa de óleo - Sal e pimenta a gosto Modo de Preparo 1. Doure a carne no óleo quente. Reserve. 2. Na mesma panela, refogue a cebola e o alho. 4. Retorne a carne à panela, acrescente o extrato de tomate e a mos…
Claybom apresenta receita saborosa para o dia do Pão De Queijo
São Paulo, agosto de 2024 – Símbolo cultural e gastronômico do Brasil, o Pão De Queijo é homenageado em 17 de agosto. Tradicionalmente atrelado a Minas Gerais, estado que detém o título de “Capital do Pão de Queijo”, a receita também é unanimidade em seus mais variados preparos de Norte ao Sul do país. Para celebrar a data, a Claybom, marca de margarina presente nos lares brasileiros há mais de 70 anos, preparou uma receita especial de Pão de Queijo, perfeita para acompanhar o café da manhã ou lanches da tarde e noite. Confira: Pão de…
Dia dos Pais: Deline compartilha receita especial e saborosa para momento de celebração em família
Preparo escolhido é um convite para reunir a família e celebrar uma data tão querida pelos brasileiros São Paulo, agosto de 2024 – Sempre celebrado no segundo domingo do mês e, este ano, marcado para o dia 11 de agosto, o Dia do Pais representa um período de homenagens e reuniões em família. Para a ocasião, a Deline, marca de margarina mais escolhida pelos nortistas e nordestinos¹, preparou uma receita especial e exclusiva de Penne cremoso com carne de sol na nata , perfeito para um almoço ou jantar com o intuito de comemorar a data. Con…
Receita especial de Torta de Frango, com Aspargos e Edamame, acompanhada por um delicioso Molho de Aspargos
Grano Alimentos expande o seu portfólio de produtos com o Edamame Produto promete trazer versatilidade, praticidade e qualidade para as cozinhas brasileiras A Grano Alimentos, maior produtora de vegetais congelados do país, trouxe para o seu portfólio o Edamame em grãos. O produto será disponibilizado no setor de Food Service, para empresas como a Liv Up. O edamame é uma ótima opção para quem deseja elevar o nível das suas criações culinárias, preparar receitas práticas, saudáveis e até para se aventurar na culinária asiática, já que o ing…
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