Quais cidades brasileiras concentram mais pizzarias? Estudo realizado pela Apubra mapeia os principais polos do setor
De acordo com o levantamento Mercado de Pizzarias 2025, São Paulo, Rio de Janeiro e Brasília lideram a lista dos municípios com mais pizzarias em operação no Brasil Em um universo de 40.332 pizzarias ativas no Brasil, São Paulo (SP) lidera a lista dos municípios com maior número de estabelecimentos do setor. Com 4.896 unidades em operação, a capital paulista reforça seu título de Capital Nacional da Pizza e aparece com ampla vantagem sobre o Rio de Janeiro (RJ), segundo colocado no ranking, com 1.393 pizzarias. Brasília (DF) completa o Top 3, …
Festival do Conchiglione entra em campo durante a Copa do Mundo na rede Spedini
Restaurante tradicional em praças de alimentação do Sul e Sudeste homenageia quatro seleções com sabores inéditos e massas importadas da Itália A rede de restaurantes Spedini entra em clima de Copa do Mundo com quatro sabores de conchiglione desenvolvidos para o torneio. O Festival do Conchiglione se estende por toda a duração da competição e homenageia quatro países participantes: Brasil, Argentina, Alemanha e México. Os sabores vão desde a combinação clássica de frango com requeijão até uma opção doce, de massa recheada com doce de leite e…
Conhecida pelos polos científico e de pesquisa, região de Campinas também tem opções de passeios, gastronomia e hotéis para as férias de julho
Campinas, 10 de junho de 2026 – Conhecida como polo científico, de pesquisa e por ser um dos principais destinos de eventos de negócios do Brasil, a região de Campinas também tem opções para quem busca turismo de lazer e gastronômico nos finais de semana e nas férias escolares. Além da proximidade dos parques temáticos, os turistas encontram na região opções de atividades esportivas nas montanhas, passeios de maria fumaça, visitas a fazendas históricas, além de alta gastronomia. Quem deseja aproveitar as férias escolares de julho em desti…
Palmitolândia: onde o palmito virou experiência, sustentabilidade e desenvolvimento no Vale do Ribeira
Pratos elaborados com palmito (Foto: Gabriella Rodrigues, Palmitolândia) Com o case “Bora palpitar para a floresta preservar”, propriedade paulista alcançou a classificação Ouro pela categoria Educação Ambiental e Conscientização, no 3° Prêmio ESG No coração da Mata Atlântica, em meio aos montes, rios e cavernas do Vale do Ribeira, uma propriedade rural transformou um produto tradicional da agricultura brasileira em uma experiência capaz de unir gastronomia, turismo e preservação ambiental. A Palmitolândia, idealizada pela produtora rural Ga…
O prato perfeito para o Dia dos Namorados talvez não seja o que você imagina
“Os jantares mais românticos que já vi não foram necessariamente os mais caros. Foram aqueles em que o casal participou junto da experiência”, afirma a chef de cozinha Cândida Batista Fondue, vinho e reservas em restaurantes costumam liderar a lista de planos para o Dia dos Namorados. Mas, para a chef brasileira Cândida Batista, radicada na Europa há duas décadas e integrante da equipe de um restaurante selecionado pelo Guia Michelin em Viena, na Áustria, o prato perfeito para a data talvez tenha menos relação com sofisticação e mais com…
Oito petiscos com carne suína para servir durante os jogos da Copa
Chef Flávia Brunelli, especialista em carne suína, reúne receitas práticas para servir em encontros com amigos e familiares durante as partidas da Seleção Brasileira Há 10 dias do início da Copa do Mundo FIFA 2026, que começa no dia 11 de junho, com partidas nas cidades do México, Estados Unidos e Canadá, os encontros em frente à TV para assistir aos jogos da Seleção Brasileira começam a ganhar acompanhamentos como tábuas de frios, petiscos e receitas pensadas para servi à mesa. A estreia do Brasil acontece no dia 13 de junho, contra o Marroco…
Sem culpa: É possível aproveitar a culinária italiana sem sair da dieta
Com ingredientes frescos, preparos simples e combinações equilibradas, pratos italianos entram na rotina de quem busca bem-estar sem abrir mão do sabor A culinária italiana continua entre as favoritas dos brasileiros, mas a forma de consumir esses pratos vem mudando. Em vez de refeições muito pesadas e exageros à mesa, cresce a procura por opções mais leves, equilibradas e alinhadas a uma alimentação consciente. A boa notícia é que dá, sim, para aproveitar massas, risotos e outras receitas italianas sem abrir mão da dieta. A chave está nas esc…
Feriado de Corpus Christi: natureza, gastronomia e diversão em família fazem da Estação 1610 parada obrigatória em Itu
São Paulo, junho de 2026 – Estação 1610, complexo que reúne experiências ao ar livre, boa gastronomia e atrações para crianças, em Itu, um dos destinos mais completos do interior paulista. O feriado prolongado de Corpus Christi é aquele convite perfeito para desacelerar da rotina, pegar a estrada e viver momentos especiais em família. Para quem busca um passeio próximo da capital paulista, com natureza, gastronomia e entretenimento para todas as idades, a Estação 1610, em Itu, surge como uma das principais dicas do interior de São Paulo. Com u…
Onde assistir a Copa do Mundo: Cinco bares e espaços em São Paulo transformam jogos em experiência completa
Com clima de torcida e programação especial, capital oferece opções para todos os jogos da Copa A Copa do Mundo 2026 já começa a movimentar bares e restaurantes em São Paulo, que devem adaptar a programação para receber o público durante os jogos do torneio. A expectativa é que as transmissões reúnam grupos de amigos, famílias e torcedores em diferentes pontos da cidade ao longo da competição. Com a proximidade do mundial, a previsão é de casas cheias nos dias de partida. O levantamento da Goomer em parceria com a Abrasel SP projeta aumento de…
Suzuki Ie leva a culinária familiar japonesa para a cozinha contemporânea muito além do sushi
Com nova seção de iguarias e menu executivo, restaurante na Aclimação amplia a experiência em torno de uma cozinha japonesa afetiva, sazonal e autoral O Suzuki Ie começou como um espaço enxuto, inspirado na atmosfera dos izakayas japoneses, e rapidamente se transformou em um dos endereços mais autênticos da culinária japonesa em São Paulo. Impulsionado pelo sucesso e pela crescente demanda, o restaurante localizado na Aclimação foi ampliado, marcando uma nova fase da casa sem abrir mão de sua essência intimista, afetiva e familiar. “Em uma cid…
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Da Sardenha ao Brasil: empresas italianas de queijos e massas estreiam na Fispal Food Service e miram expansão no mercado brasileiro
Central Formaggi e F.lli Cellino estão entre as novidades trazidas pela Agência ICE ao Pavilhão Italiano da maior feira de food service da América do Sul A culinária italiana ganha novos sabores no Brasil com a chegada de duas empresas inéditas no mercado nacional para participar da Fispal Food Service 2026, que se encerra hoje (29) em São Paulo. A Central Formaggi SRL e a F.lli Cellino integram o Pavilhão Italiano, organizado pela Agência ICE, que tem como foco fortalecer a presença do setor agroalimentar italiano no Brasil e ampliar as conex…
Mercado Municipal de Curitiba realiza festival gastronômico inspirado na Copa do Mundo
Copa dos Sabores acontece de 03 de junho a 19 de julho, com 14 estabelecimentos participantes, 19 combos especiais e pratos de R$ 20 a R$ 69 O Mercado Municipal de Curitiba promove, de 03 de junho a 19 de julho, a Copa dos Sabores, festival gastronômico inspirado no clima da Copa do Mundo. A ação reúne 14 estabelecimentos participantes, que criaram ao todo 19 combos especiais, com pratos que representam diferentes países e valores que variam de R$ 20 a R$ 69. Durante o período do festival, cada estabelecimento escolheu um país para representar…
Festival de Inverno da Adega Cave do Douro, do Royal Palm Plaza Resort, está de volta
Espaço reabre entre 29 de maio e 1º de agosto com uma seleção de fondues, raclette, caldos e uma carta de vinhos selecionada Campinas, 28 de maio de 2026 - A queda nas temperaturas provocada pela chegada das estações de outono e inverno traz mudanças no comportamento gastronômico, com menus diferenciados e pratos quentes. Alinhada a esse movimento, a Adega Cave do Douro, no Royal Palm Plaza Resort, em Campinas (SP), que abre somente nessa época do ano, recebe o tradicional Festival de Inverno. O menu especial para esta ocasião é composto por …
