São José ganha novo projeto de música e gastronomia em rooftop; estreia acontece nesta sexta (21)
Rooftop Sessions estreia no DIPA Rooftop com apresentação da banda Hipopótamos Soul e propõe encontros entre música, gastronomia e experiências em um dos cenários mais privilegiados da cidade São José dos Campos ganha, a partir desta sexta-feira (21), uma nova programação que propõe uma conexão entre música, gastronomia e experiência. O DIPA Rooftop lança o Rooftop Sessions, projeto criado para receber bandas e artistas em apresentações especiais, tendo como cenário a vista panorâmica da cidade. A primeira edição acontece no dia 21 de agosto, …
Dia da Cerveja: 9 bares em São Paulo para brindar com chopp e rótulos especiais
De clássicos paulistanos a gastropubs e endereços na Vila Madalena, casas apostam em diferentes estilos de cerveja para celebrar a data Na primeira sexta-feira de agosto, bares de São Paulo ganham um motivo a mais para colocar a cerveja no centro da mesa. O Dia Internacional da Cerveja, celebrado em diferentes países, reúne desde os tradicionais chopes tirados na hora até rótulos artesanais e opções que fazem parte da identidade de cada estabelecimento. Para marcar a data, selecionamos endereços da capital paulista que oferecem diferentes esti…
Cheesecake: conheça lugares para provar uma boa versão
Queijo cremoso, ovos e açúcar. Foi com a combinação desses três ingredientes básicos que a cheesecake conquistou o mundo. A receita tal qual conhecemos ganhou popularidade nas delicatessens nova-iorquinas a partir dos anos 20, mas sua origem pode ser bem mais antiga. Há registros de preparos similares datados de mais de dois mil anos, em Roma, assim como publicações do século 14. Hoje, há ainda variações como a tarta basca, típica do País Basco - região autônoma no norte da Espanha - e a cheesecake japonesa, bem leve e aerada, além da italian…
Causo Café abre as portas em Barretos (SP) com convite à presença e o sabor da culinária mineira
Nova cafeteria da cidade convida visitantes a saírem com mais histórias do que stories Após um período de funcionamento em sistema de testes no início do mês, o Causo Café, localizado anexo ao Instituto Mark's, em Barretos, abre oficialmente ao público, transformando o espaço em um convite à presença, à troca e ao sabor. Idealizado pela publicitária Adriana Leonardi, e os empresários Bruno Ribeiro, Ronaldo Marques, e Tales Marques, o empreendimento nasce com um manifesto que valoriza aquilo que parece estar cada vez mais raro: o encont…
Dia Internacional da Tequila: confira bons drinks autorais para celebrar a data
Assim como a cachaça é para nós, brasileiros, a tequila é o destilado oficial dos mexicanos. Produzida a partir do agave-azul, a bebida tem uma história que remonta ao período pré-hispânico. Os nativos daquele pedaço das Américas já usavam essa planta de folhas carnudas para produzir bebidas, mas foram os espanhóis que descobriram que era possível criar um destilado ainda mais potente com ela: o vinho mezcal de tequila. Pois a invenção caiu no gosto do povo local, e hoje tem até data para celebrá-la: o 24 de julho, Dia Internacional da…
Roteiro de férias: onde tomar um bom café da manhã em São Paulo
As férias são o momento perfeito para desacelerar, reunir a família e descobrir novos lugares pela cidade. E nada melhor do que começar o dia com um café da manhã caprichado, seja em uma charmosa cafeteria, em uma padaria tradicional ou em um buffet repleto de opções. De brunchs completos a combos especiais, São Paulo reúne endereços para todos os gostos e bolsos, transformando a primeira refeição do dia em um verdadeiro programa para aproveitar as férias. Confira: Lanchonete da Cidade Referência em sanduíches na capital paulista desde 2004, …
Estão abertas as inscrições para credenciamento do Salão Abrasel
Evento ocorrerá nos dias 15 e 16 de setembro, na Bienal do Ibirapuera, e apresentará soluções, lançamentos e inovação para bares e restaurantes Foto: Andrea Piacquadio/Pexels Já estão abertas as inscrições para o credenciamento do Salão Abrasel 2026, evento que promete reunir os principais nomes da alimentação fora do lar nos dias 15 e 16 de setembro, no Pavilhão Ciccillo Matarazzo, na Bienal do Ibirapuera, em São Paulo. Integrado à Semana da Alimentação Fora do Lar, o encontro foi produzido para conectar empresários, gestores, fornecedores …
