Damm leva para o Taste primeiro salmão criado sem antibióticos do Brasil - com certificação de bem-estar animal - com várias opções de receitas
Marca promove encontros com chefs, especialistas e experiências gastronômicas ao longo da programação do Taste, reforçando sua conexão com o universo da culinária e da celebração
São Paulo, maio de 2026 - A Damm Produtos Alimentícios marca presença no 10ª edição do Taste São Paulo, edição brasileira do maior festival gastronômico do mundo, realizado anualmente no Parque Villa-Lobos. O evento reúne alguns dos principais restaurantes, chefs e marcas do setor de gastronomia em uma experiência que mistura comida, aulas, música e entretenimento.
A Damm terá uma programação especial de aulas e experiências gastronômicas, apresentadas ao longo de diferentes dias do festival, oferecendo em todos opções de receitas, feitas por renomados chefs brasileiros, que usarão em suas sugestões o primeiro salmão criado sem antibióticos do Brasil.
Entre os destaques proporcionados pela Damm, haverá conversas sobre culinária e ativações conectadas ao universo da gastronomia, reforçando a associação da marca com experiências premium e momentos de celebração.
Confira a agenda de ações da Damm no evento:
23 de maio (sábado)
- Às 13h, a chef Telma Shimizu, embaixadora da culinária japonesa, participa da programação com uma aula especial
- Às 17h30, acontece a participação do chef Heaven.
- Encerrando o dia, às 20h30, a chef Denise conduz mais uma experiência gastronômica.
29 de maio (sexta-feira)
- 18h - chef Rodrigo Martins
- 20h30 - Chef Flávia Tardioli
30 de maio (sábado)
- 13h - chef Felipe Insalata
- 15h - chef Andrea Ak Deli
- Às 17h30, o chef Benê Souza marca presença em mais uma ativação gastronômica da Damm.
- 20h30 - chef Marcelo Cheeasecake
31 de maio (domingo) - serão duas ações especiais:
- 13h - chef Rodrigo Martins
- 15h30, a chef Denise Guerschman participa da programação oficial.
- 16h, a chef Telma Shimizu, embaixadora da culinária japonesa, comanda o “Fire Pit”, experiência voltada ao universo da cozinha ao fogo.
- 19h - chef Rodrigo Martins
4 de junho (quinta-feira)
- Às 16h, a nutricionista Carina Müller participa da agenda da Damm com uma conversa voltada à alimentação e bem-estar.
6 de junho (sábado)
- A programação do dia começa às 19h com a chef Telma Shimizu, embaixadora da culinária japonesa, no “Papo na Cozinha”, formato dedicado a conversas e troca de experiências sobre gastronomia. Às 20h30, a chef Denise encerra as ativações da Damm no festival.
“Com a agenda distribuída ao longo de diferentes datas, a Damm, com seus 50 anos de tradição, reforça sua presença no Taste apostando em conteúdo, experiências gastronômicas e conexões com chefs e especialistas reconhecidos do setor. A empresa busca valorizar os clientes que utilizam seus produtos, exibindo a criação de pratos exclusivos da alta gastronomia, evidenciando todo o potencial de sabor e qualidade dos ingredientes”, destaca Reginaldo Morikawa
Serviço
Damm Produtos Alimentícios no Taste São Paulo
Dias 22, 23, 24, 29, 30 e 31/05 e 04, 05, 06 e 07/06
Parque Villa Lobos - Avenida Professor Fonseca Rodrigues 2001, São Paulo, São Paulo,
Ingressos clique aqui
Sobre a Damm
A Damm Produtos Alimentícios Ltda. é uma empresa brasileira com sede em Osasco (SP), fundada em 1977, que atua no processamento e distribuição de pescados de alta qualidade para os mercados B2B e B2C. Com operação verticalizada, a companhia controla toda a cadeia produtiva, da seleção ao processamento e comercialização, oferecendo um portfólio que inclui produtos frescos, congelados e itens de valor agregado, como salmão defumado e especialidades gastronômicas.
Com forte presença no food service por ter condições de atender pedidos customizados à necessidade do cliente e expansão no e-commerce, a Damm se posiciona como uma marca premium, unindo tradição e inovação para garantir elevados padrões de qualidade e segurança alimentar. Como parte de seu compromisso com a sustentabilidade, a empresa lançou o primeiro salmão do país criado sem antibióticos, com certificação de bem-estar animal, cultivado nas águas da Patagônia Chilena.
Guiada por valores como qualidade, confiança e responsabilidade socioambiental, a Damm segue ampliando sua atuação no mercado brasileiro, oferecendo uma experiência gastronômica diferenciada. Salmão tem nome: é Damm.
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