Símbolo da gastronomia paulista, o Bar do Alemão de Itu firma parceria com hotel e traz mais de um século de tradição, sabor e qualidade para a capital
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São Paulo (SP) – outubro de 2025 – O TRYP by Wyndham São Paulo Paraíso, que faz parte do portfolio da Trul Hotéis, anuncia a inauguração de seu novo restaurante, fruto da parceria entre com a tradicional rede Bar do Alemão de Itu, uma das marcas mais reconhecidas e icônicas da gastronomia brasileira. A chegada do Bar do Alemão ao hotel representa um marco para a unidade, ampliando sua proposta de hospitalidade completa e reforçando sua vocação como destino não apenas de hospedagem, mas também de experiências gastronômicas para hóspedes e público externo.
Fundado em 1902, em Itu (SP), o Bar do Alemão nasceu como uma pequena casa de imigrantes alemães e rapidamente se consolidou como referência em qualidade, tradição e acolhimento. Com mais de 120 anos de trajetória, a marca se expandiu pelo Brasil e segue conquistando gerações com seu cardápio consagrado. Entre os destaques está o famoso filé à parmegiana gigante, servido em generosas porções que se tornaram um verdadeiro ícone da culinária paulista – um prato pensado para compartilhar momentos especiais em família ou entre amigos.
Experiência
No TRYP São Paulo Paraíso, o restaurante trará todo o cardápio da rede, em um ambiente cosmopolita que reflete a energia da capital. O espaço funcionará para almoço e jantar, além de oferecer menus especiais para eventos sociais e corporativos, unindo tradição gastronômica a uma atmosfera moderna. Para André Bekerman, Diretor Geral da Trul Hotéis, a inauguração reforça a estratégia de agregar experiências de valor: “Estar em uma localização privilegiada exige que o hotel ofereça não apenas hospedagem de excelência, mas também uma experiência gastronômica diferenciada. A chegada do Bar do Alemão fortalece esse propósito e transforma o TRYP em um destino completo”, afirma.
Sobre a Trul Hotéis
Criada em 2016, a operadora multimarcas mais inovadora do Brasil traz o conceito de customização hoteleira. A Trul atua com diferenciais desenvolvidos cuidadosamente por seu corpo diretivo, que tem à frente o experiente executivo internacional Alejandro Moreno. Entendendo a necessidade e sempre buscando gerar experiências memoráveis, os empreendimentos administrados pela Trul tem foco na maximização dos resultados. Atualmente, o portfólio da empresa conta com 19 hotéis localizados nos estados de Minas Gerais, Rio de Janeiro, São Paulo, Paraná, Bahia e Mato Grosso do Sul. www.trulhoteis.com.br
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