A horta em casa é uma das grandes tendências da alimentação porque traz mais saúde, sustentabilidade e consumo consciente. Ela se fortalece a cada dia e se tornou o objetivo de muitas pessoas.
A boa notícia é que você não precisa ter um espaço muito grande em casa, como varanda ou quintal para ter a sua horta. Um pequeno canto disponível ou até as paredes é o suficiente para cultivar temperos, vegetais e ervas.
Toda a família terá acesso a uma alimentação orgânica, livre de agrotóxicos e cultivada com muito carinho. Mas, é necessário cuidar dela desde o início para que os alimentos cresçam saudáveis e deliciosos.
Lembrando que quem tem um espaço maior em casa pode cultivar uma quantidade maior de opções, mas quem vive em apartamento, com um pouco de criatividade e dedicação, pode plantar seus próprios alimentos.
Portanto, se preza por qualidade de vida e saúde na hora de comer, não deixe de ler este artigo até o final.
Vamos te mostrar como fazer uma horta em casa, quais são os benefícios desta prática para a saúde e como te ajuda a economizar nas compras.
Dicas para fazer sua horta em casa
Não existem segredos para cultivar uma hortinha em casa, basta querer e dedicar um pouco do seu tempo no cultivo dos alimentos. Outras dicas para que elas sejam um sucesso são:
Definir um local
O primeiro passo para ter sua horta é escolher um local adequado, como a varanda ou a cozinha, mas tenha certeza de que esse ambiente é acessível, com boa incidência de luz e calor e água disponível.
Portanto, pode cultivar vários elementos, inclusive aqueles que vão potencializar os efeitos de um remédio homeopático para rinite. Mas, a recomendação é que a horta seja voltada para o norte, pois isso ajuda a aproveitar melhor o Sol.
Escolher o que vai plantar
Depois de saber onde vai ficar sua hortinha, chegou o momento de escolher as espécies que vai cultivar.
Se o espaço for muito pequeno, priorize plantações menores, e dentre as melhores opções estão:
Agrião;
Manjericão;
Hortelã;
Manjerona;
Alecrim;
Orégano;
Sálvia;
Salsa;
Cebolinha;
Louro;
Tomilho.
Agora se seu espaço é um pouco maior, então pode cultivar outros tipos de alimentos, como beterraba, alface, pepino, espinafre e abobrinha.
Escolher os recipientes certos
Sendo assim, se já sabe o que vai plantar, então deve escolher os recipientes corretos para o plantio, considerando suas dimensões para o tipo de alimento e o espaço disponível.
Caso o local seja pequeno, prefira vasos menores, canteiros ou jardineiras, mas lembre-se de que é muito importante que eles possuam furos para a drenagem, o que garante um bom enraizamento e evite o apodrecimento das raízes.
Começar a plantar
Portanto, se criou um espaço exclusivo na sua casa com colocação de paver e outros elementos, ou se separou uma parede para fazer uma horta suspensa, já pode começar a plantar.
Se for cultivar hortaliças, misture a terra com composto orgânico e cubra o vaso até a borda. Cave a terra e plante a muda ou semente, depois, só precisa acrescentar Terra adubada para fechar o buraco.
Fazer a manutenção
Assim como outros tipos de plantas, as espécies cultivadas em uma horta também precisam de dedicação. É fato que os cuidados dependem das características da espécie, mas, de forma geral, precisam ser regadas frequentemente.
Apenas tome cuidado para não encharcá-las, pois o excesso de água pode prejudicar a raiz e trazer outros problemas.
Adube a terra uma vez por mês e pode sempre que as folhas murcharem ou não tiverem um bom aspecto. Por fim, para afastar os insetos, utilize repelentes naturais, como a citronela.
Benefícios de uma horta em casa
Quem vive em fazendas e cria animais, geralmente prefere cultivar os alimentos deles de maneira natural, como plantar sementes de capim para cavalo.
Isso porque eles sabem que uma alimentação plantada em casa é muito mais saudável, e as pessoas podem ter acesso a esse benefício ao cultivarem uma horta em casa.
Dentre as maiores vantagens está o acesso a uma alimentação saudável, depois um dos principais problemas dos alimentos comprados em supermercados e sacolões é o excesso de agrotóxicos.
Eles estão presentes em produções de larga escala para evitar prejuízos com pragas, mas ao cultivar em casa, esses fertilizantes e pesticidas artificiais não são usados e nem mesmo necessários.
Frutas, legumes e verduras estarão sempre acessíveis, bastando apenas escolher o que produziu e cozinhá-los.
Também existem muitas evidências científicas que comprovam que o cultivo de plantas colabora com a saúde mental. Isso acontece porque o contato com a terra e os cuidados necessários reduzem o estresse e a ansiedade.
As plantações podem ser cultivadas em sacada com guarda corpo de vidro fumê ou em qualquer espaço disponível, e além dessa facilidade, também é uma forma de melhorar a alimentação das crianças.
Os pais podem ensinar os filhos a cultivarem os alimentos e mostrar aos pequenos como as plantas crescem e se desenvolvem, até que possam ser consumidas.
Para fechar essa seleção de benefícios, ter uma ordem casa também é uma forma de decorar o espaço. Alguns vasinhos, como manjericão, cebolinha e alface deixam a decoração muito mais bonita e natural.
Como a horta ajuda a economizar?
Além de todos os benefícios que mostramos anteriormente, uma horta em casa também é um excelente recurso para quem quer economizar nas compras do supermercado.
Sendo assim, além de te dar acesso a alimentos frescos e 100% orgânicos, você vai economizar muito, principalmente se variar o plantio.
As constantes crises econômicas enfrentadas pelo Brasil nos últimos anos aumentaram consideravelmente o preço dos alimentos, inclusive dos mais básicos consumidos pelos brasileiros.
Pessoas e empresas, como uma clínica de exame ocupacional aso, precisam adotar medidas para economizar no dia a dia.
No caso da horticultura, os consumidores se deparam constantemente com as mudanças de preço e os aumentos que reduzem os itens no carrinho do supermercado.
A alta dos preços foi observada por dados divulgados pelo Centro de Pesquisa e Extensão da Faculdade de Ciências Econômicas, Administrativas e Contábeis da Universidade de Passo Fundo.
Entre os principais itens da cesta básica que acumularam a maior alta de preços em 2022 estão a cenoura, maçã e tomate, que subiram, respectivamente, 58%, 43% e 28%.
Diante de tanta instabilidade e dificuldades para comprar tudo o que precisam, os consumidores passaram a investir em outras maneiras para ter acesso a esses produtos, como o cultivo de horta em casa.
O indivíduo pode preparar um espaço exclusivo na residência com chapa de madeirite 20mm ou simplesmente reservar um pequeno local para cultivar os alimentos que consomem com mais frequência.
O cultivo de frutas e hortaliças utiliza em larga escala insumos para a sua subsistência, como sementes, agrotóxicos, fertilizantes, mão de obra, água e combustível e tudo isso encarece o preço do produto final.
Para cultivar tomate, por exemplo, é necessário diferentes manejos e tratos culturais, como preparo do solo, substrato, fornecimento de água, adubação, transplantes no local de cultivo, desfolha, disponde, produção de mudas, colheita, entre outros.
Por outro lado, em casa, as pessoas podem preparar um espaço cercado com pedra brita número 1 ou plantar os alimentos que preferir em pequenos recipientes, sem a necessidade de toda essa mão de obra que acaba encarecendo o preço do produto.
Os horticultores precisam valorizar seu cultivo, mas isso acaba impactando o bolso do consumidor, e a melhor alternativa para lidar com tantos problemas é a plantação de hortas em casa.
Além de não prejudicar os agricultores, é uma forma de ter acesso a alimentos com mais facilidade. Quem realmente não tem um espaço, pode optar por comprar de produtores locais, pois os alimentos também são saudáveis e mais acessíveis.
Só não se esqueça de que a horta precisa ser cultivada diariamente e receber todos os cuidados necessários para garantir a qualidade dos alimentos.
Portanto, pode aproveitar o espaço externo com pedra São Tomé para piscina ou uma pequena parede na cozinha no apartamento, o que importa é se dedicar à sua hortinha.
Considerações finais
Sendo assim, uma alimentação saudável é composta por frutas, legumes e verduras e pode melhorar ainda mais se boa parte desses alimentos for cultivada em casa.
Quem planta uma horta dificilmente desiste dela, pois nota no dia a dia todos os benefícios dessa prática, que além de enriquecer a qualidade da alimentação, também beneficia o estado mental.
Seguindo nossas dicas, você vai conseguir cultivar seu plantio em casa, com os alimentos da sua preferência e trazer mais saúde e qualidade de vida para toda a família.
Esse texto foi originalmente desenvolvido pela equipe do blog Guia de Investimento, onde você pode encontrar centenas de conteúdos informativos sobre diversos segmentos.
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