Uma nova combinação para deixar o café da manhã mais interessante

Aveia em flocos, mix de sementes, farinhas e banana-da-terra se encontram em um preparo cheio de texturas e sabores

Para quem gosta de experimentar novas combinações na cozinha, a Farofa de Aveia em Flocos e Mix de Farinhas com Banana-da-Terra traz uma proposta diferente para acompanhar as refeições. A receita combina o sabor adocicado da banana com a crocância das sementes, da aveia e das farinhas.

O resultado é uma farofa com diferentes texturas e um toque especial de sabor, que pode acompanhar carnes, legumes e outros pratos. Confira o passo a passo:

Farofa de aveia em flocos e mix de farinhas com banana-da-terra

Ingredientes:

• 2 bananas da terra
• ½ xícara de Aveia em Flocos Grossos Jasmine
• ½ xícara de farinha de mandioca torrada
• ½ xícara de Amaranto Orgânico em Flocos
• ½ xícara de mix de sementes: Linhaça Dourada Jasmine, Gergelim Branco Natural Jasmine e Chia em Grãos Jasmine
• manteiga ghee ou azeite de oliva
• Salsinha picada a gosto
• 1 cebola roxa em tiras finas
• 2 dentes de alho picados
• Sal Atlantis Jasmine e pimenta a gosto

Modo de preparo:

1. Descasque e corte as bananas e grelhe-as na frigideira com ghee.
2. Refogue a cebola roxa e o alho. Reserve.
3. Adicione as farinhas com um fio de azeite, as sementes e refogue até começar a dourar.
4. Acerte o sal e a pimenta e misture bem.
5. Finalize com salsinha.