Miami Spice celebra 25 anos e movimenta diferentes regiões de Miami com mais de 300 restaurantes participantes

Festival gastronômico reúne casas tradicionais, estreantes reconhecidos pelo Guia Michelin e reforça o fluxo de visitantes durante os meses de agosto e setembro

O Miami Spice chega à sua 25ª edição em 2026 consolidado como um dos principais eventos do calendário de Miami. Entre 1º de agosto e 30 de setembro, mais de 300 restaurantes da Grande Miami e Miami Beach oferecem menus completos com entrada, prato principal e sobremesa por preços fixos de US$ 40 no almoço e brunch e US$ 50 ou US$ 65 no jantar. Nesta edição, o programa também passa a contar com o Miami Spice Reserve, categoria com experiências gastronômicas premium a partir de US$ 95. 

Criado para incentivar o movimento durante o verão americano, o Miami Spice se tornou um importante motor da economia local neste período, atraindo turistas e moradores para diferentes regiões da cidade. Ao longo de 25 anos, o festival contribuiu para fortalecer a imagem de Miami como um dos principais destinos gastronômicos dos Estados Unidos, reunindo desde restaurantes tradicionais até casas premiadas pelo Guia Michelin. 

O programa também mantém a parceria com a organização sem fins lucrativos Camillus House, que presta assistência a pessoas em situação de vulnerabilidade no sul da Flórida. Os menus dos restaurantes participantes contam com um código QR para doações voluntárias à instituição e, nesta edição, o Greater Miami Convention & Visitors Bureau (GMCVB) igualará as primeiras contribuições arrecadadas, até o limite de US$ 25 mil, ampliando o alcance da ação beneficente. 

Daniel Ickowicz, CEO e diretor de vendas da Elite International Realty, consultoria imobiliária internacional fundada por brasileiros há 30 anos na Flórida, destaca que o Miami Spice se consolidou como muito mais do que um festival gastronômico. "Ao completar 25 anos, o Miami Spice mostra como um evento pode transformar a dinâmica de uma cidade. O festival impulsiona restaurantes, fortalece o turismo e faz com que milhares de pessoas circulem por bairros como Brickell, Wynwood, Coconut Grove, Design District e Miami Beach. Para quem pretende investir ou comprar um imóvel, esse movimento também representa uma oportunidade de conhecer diferentes regiões de Miami em um momento de intensa atividade econômica", afirma. 

Entre os participantes da 25ª edição estão estreantes como o vietnamita Tam Tam, reconhecido pelo Guia Michelin, o restaurante mexicano The Mexican, em Brickell Key, e a steakhouse Maple & Ash, no Miami Worldcenter. O festival também reúne restaurantes estrelados, como L'Atelier de Joël Robuchon, Le Jardinier, Ariete, Stubborn Seed e Cote Korean Steakhouse, além de casas consagradas e conhecidas pelos brasileiros que visitam ou vivem na Flórida, como Joe's Stone Crab Restaurant, Casa D'Angelo, Sexy Fish Miami, Zuma Miami, Motek Brickell, The Capital Grille, Il Mulino New York, Kyu e Lido Restaurant at The Surf Club. 

A programação completa dos restaurantes participantes pode ser consultada no site oficial do festival: https://www.miamiandbeaches.com/deals/spice-restaurant-months