Copa do Mundo: veja receitas clássicas dos Estados Unidos para comer enquanto acompanha os jogos

Opções estadunidenses trazem sabores já conhecidos pelos brasileiros, com preparos práticos e perfeitos para compartilhar durante as partidas

Há tempos que alguns sabores dos Estados Unidos conquistaram espaço na mesa dos brasileiros. São opções que trazem indulgência, porções generosas, praticidade e a sensação de comfort food – comidas que remente a momentos de descontração, ótimas para momentos de celebração como a Copa do Mundo.

Entre os grandes símbolos da culinária estadunidense estão os hambúrgueres, amplamente populares no Brasil, além de receitas com queijos, carnes e molhos. A Sadia, marca de alimentos preferida dos brasileiros¹; Perdigão, marca de alimentos mais escolhida pelos lares do Brasil²; e Qualy, presente em 8 em cada 10 lares do país³, selecionaram receitas inspiradas nos clássicos norte-americanos para preparar durante os momentos de torcida para os jogos do mundial. 

Para aqueles que desejam complementar o menu, também é possível encontrar opções de receitas personalizadas por meio dos chatbots das marcas. Basta acessar Sadi.a (11 2873-5060) ou Whatsapp da Perdigão (11 91774-1570) via WhatsApp.

Confira as receitas:

X-bacon

Tempo de preparo: 15 minutos

Rendimento: 4 a 6 porções

Ingredientes:

• 2 fatias de bacon
• 1 hamburguer Sadia (bovino)
• 1 pão de hamburguer de brioche
• 2 colheres (sopa) de maionese
• 2 fatias de queijo cheddar
• 2 colheres (sopa) de ketchup

Modo de Preparo:

1. Em uma frigideira média em fogo médio, coloque o bacon e grelhe até que fique dourado.
2. Retire da frigideira e em seguida, grelhe o hamburguer Sadia (bovino) por 3 minutos de cada lado ou até que esteja cozido e levemente dourado. Reserve.
3. Corte o pão de hamburguer, coloque a maionese, o hamburguer Sadia (bovino), o queijo cheddar e finalize com o bacon.
4. Sirva em seguida com ketchup.

Barbecue Fried Onion Burguer de Costela

Tempo de preparo: 1h15

Rendimento: 4 porções

Ingredientes:

Molho barbecue:

• 1 colher (sopa) de azeite
• 1 dente de alho amassado
• 3 colheres (sopa) de açúcar mascavo
• ½ xícara (chá) de água fervente
• ½ xícara (chá) de extrato de tomate
• 2 colheres (sopa) de molho inglês
• 1 colher (sopa) de vinagre de maçã ou de álcool
• 2 colheres (sopa) de shoyu
• 2 colheres (sopa) de ketchup
• 2 colheres (sopa) de mostarda
• 1 pitada de pimenta-do-reino moída

Fried onion:

• 2 cebolas grandes cortadas em rodelas finas
• 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
• Óleo para fritar
• Sal e pimenta-do-reino a gosto

Montagem e finalização:

• 4 Hambúrgueres Bovinos com Costela Perdigão Na Brasa (150g/cada)
• 4 fatias de queijo tipo cheddar
• 4 pães de hambúrguer tipo brioche
• 1 colher (sopa) de manteiga em temperatura ambiente
• 2 xícaras (chá) de rúcula
• 1 xícara (chá) de molho de queijo tipo cheddar
• Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo:

Molho barbecue:

1. Em uma panela, aqueça o azeite e refogue o alho por alguns minutos. Em seguida, adicione o açúcar mascavo, mexendo até derreter completamente. Adicione a água fervente com cuidado, mexendo bem.
2. Adicione então o restante dos ingredientes: o extrato de tomate, o molho inglês, o vinagre, o shoyu, o ketchup, a mostarda e a pimenta-do-reino, e misture bem. Continue mexendo até que o molho encorpe. Retire do fogo e deixe esfriar.

Fried onion:

1. Tempere as fatias de cebola com sal e pimenta-do-reino, passe na farinha de trigo e frite em óleo quente até dourar. Reserve.

Montagem e finalização:

1. Em uma grelha ou frigideira quente, posicione os Hambúrgueres Bovinos com Costela Perdigão Na Brasa até ficarem dourados de um lado. Vire os hambúrgueres e em seguida coloque as fatias de cheddar por cima, assim, enquanto o outro lado grelha, o queijo derrete. Retire da grelha e reserve enquanto prepara os pães.
2. Fatie os pães de hambúrguer ao meio e passe a manteiga em ambas as metades. Doure levemente na frigideira ou grelha e posicione a base de cada pão em uma tábua.
3. Coloque uma camada de rúcula, os Hambúrgueres Bovinos com Costela Perdigão Na Brasa já com as fatias de queijo cheddar, as cebolas crocantes e o molho de queijo.
4. Feche os lanches e sirva imediatamente, acompanhados do molho barbecue.

Cheesecake de maçã

Tempo de preparo: 45min

Rendimento: 16 porções

Ingredientes:

• 180g de Margarina Qualy Cremosa sem Sal derretida
• 2 colheres de sopa de Margarina Qualy Cremosa sem Sal
• 1 colher de sopa de Margarina Qualy Cremosa sem Sal
• 300g de biscoito maisena
• 3 colheres de chá de canela em pó
• 1 colher de sopa de canela em pó
• 2 maçãs vermelhas cortadas em cubos
• ½ xícara de açúcar
• 100g de açúcar
• 1 xícara de açúcar
• 1 limão-taiti
• 1 laranja
• 450g de cream cheese
• 3 ovos
• 1 gema
• 150g de creme de leite fresco
• ½ xícara de creme de leite fresco aquecido

Modo de preparo:

1. No processador, triturar o biscoito maisena com 3 colheres de chá de canela e 180 g de Margarina Qualy Cremosa.
2. Reservar metade da massa para assar em uma assadeira separada e acomodar o restante em uma assadeira de fundo removível. Levar ambas ao forno preaquecido a 150 graus por 10 minutos. Reservar.
3. Em uma frigideira, derreter 2 colheres de sopa de Margarina Qualy Cremosa, adicionar as maçãs em cubos, ½ xícara de açúcar, uma colher de sopa de canela e suco de limão. Envolver todos os ingredientes, juntar as raspas da laranja, cozinhar por 5 minutos e reservar.
4. Em uma tigela, colocar o cream cheese e 100 g de açúcar e bater com o auxílio de uma batedeira.
5. Juntar os ovos e a gema e bater até ficar homogêneo.
6. Adicionar 150 g de creme de leite fresco e misturar. Acrescentar as maçãs e mixar brevemente. Dispor em cima da base de biscoito, levar ao forno, em banho-maria, a 180 graus por 40 minutos. Reservar na geladeira por 2 horas ou até esfriar.
7. Em uma panela, colocar 1 xícara de açúcar, levar ao fogo baixo e derreter até dourar. Juntar ½ xícara de creme de leite fresco aquecido e incorporar.
8. Juntar uma colher de sopa de Margarina Qualy Cremosa e mexer até ficar homogêneo. Deixar esfriar.
9. Finalizar com pedacinhos da massa quebrados por cima e caramelo.

Sobre a Sadia  

A marca de alimentos mais valiosa, a mais forte do Brasil e a preferida dos brasileiros. É Top of Mind em linguiça calabresa e ceia de Natal, além de ser eleita pelos paulistas como a melhor em presunto, salsicha, frango e em congelados com lasanha, hambúrguer vegetal e pratos prontos. Presente nos lares há mais de 80 anos, combina tradição e inovação, seguindo o mote “Seu Dia Pede Sadia”. Sempre a frente do seu tempo, foi a primeira no Brasil a lançar Peru Natalino para as ceias e lasanhas congeladas, além de ser precursora na categoria de frios, da qual é líder de vendas em presunto, salame, frios light e frios especiais. Seu DNA de marca parceira reflete na forte presença nos pontos de venda, com um portfólio completo para todas as refeições e momentos, trazendo qualidade e sabor para as rotinas alimentares.

Sobre a Perdigão   

A Perdigão está presente na casa do consumidor há mais de nove décadas e acredita nas relações humanas para celebrar as refeições, sejam em ocasiões especiais ou situações cotidianas. Com o posicionamento ‘Sabor de Comer Juntos’, a marca tem em seu portfólio opções democráticas que atendem diferentes públicos e ocasiões de consumo, que vão desde café da manhã, passando pelo almoço, lanches até o jantar.   

Sobre Qualy

Qualy é a margarina preferida dos brasileiros, líder de mercado, TOP OF MIND pelo 20º ano consecutivo, marca icônica e está presente em 8 de cada 10 lares brasileiros, em momentos como o café da manhã, lanche da tarde e em diversas receitas culinárias. A marca, que leva constantemente inovação para a categoria, tem o portfólio mais completo de margarinas, com as versões: Cremosa, Vita (fonte de Ômega 6), Light 0% Lactose (55% menos calorias), Aéra (de textura levinha) e Vegê (100% vegetal e ingredientes naturais). Além de estar presente também nas categorias Requeijão e Pão de Queijo. Para Qualy, sustentabilidade não é só reciclar, é também reutilizar. Qualy incentiva a reutilização de cada pote, através do movimento #ReuseQualy, promovido em seus canais digitais. Além disso, em parceria com a “eureciclo”, a cada pote vendido, outro é reciclado

¹Fonte: MindMiners 2025

²Fonte: Brand Footprint | Worldpanel by Numerator | 2025

³Fonte: Worldpanel by Numerator – Painel de Lares | T. margarina | Período: MAT Jun 25