O Vassoura Quebrada, rede de restaurantes pioneira na temática de magia e bruxaria, oferece uma experiência imersiva com lanches e bebidas inspirados em poções e universos fantásticos
No dia 25 de maio, o universo geek ganha protagonismo ao celebrar o Dia do Orgulho Nerd, data que vai além das homenagens à cultura pop e passa a influenciar também hábitos de consumo, inclusive na gastronomia. Nesse cenário, o Vassoura Quebrada, rede de restaurantes pioneira na temática de magia e bruxaria, se destaca com experiências sensoriais para atrair um público cada vez mais conectado a universos de fantasia, ficção científica e jogos. Segundo levantamento da Serasa, em parceria com o Opinion Box, 51% dos consumidores geeks reservam mensalmente uma parte da renda para investir em hobbies relacionados à cultura pop, incluindo produtos e serviços do segmento. Entre eles, 73% destinam até R$ 300 por mês para a compra de itens desse universo.
A escolha deste dia para celebrar o movimento tem origem em dois marcos que encantam os fãs de sagas e universos fantásticos, como a data da estreia do primeiro filme do “Star Wars: Uma Nova Esperança” (1977), criado por George Lucas, que se tornou um dos maiores fenômenos da cultura nerd no mundo. Além disso, o dia 25 também é conhecido como o “Dia da Toalha”, homenagem aos fãs da obra “O Guia do Mochileiro das Galáxias”, de Douglas Adams, que reforça a toalha como o item indispensável para qualquer viajante intergaláctico.
Inspirada por esse imaginário, a gastronomia temática também encontra espaço neste universo. O cardápio do Vassoura Quebrada aposta em lanches e bebidas que remetem a poções e elementos fantásticos, combinando criatividade visual com coquetelaria autoral e receitas exclusivas. Segundo Antônio Augusto Ribeiro de Souza, responsável pela expansão da marca, a proposta é transportar o cliente para um ambiente imersivo, no qual a narrativa faz parte da experiência de consumo. “Cada prato e bebida são desenvolvidos para contar uma história e contribuir para a construção de uma experiência imersiva no local. É um trabalho que integra gastronomia, ambientação e narrativa, transformando a alimentação em uma experiência sensorial completa, em que o cliente é convidado a se desconectar do cotidiano e vivenciar esse universo de fantasias”, comenta.
A seguir, confira o cardápio mágico do Vassoura Quebrada:
| Anéis de cebola Cebolas frescas cortadas em anéis, empanadas e fritas até ficarem douradas e extremamente crocantes. Perfeita para compartilhar a dois.
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| Porcorum Carne de 150g, sobreposta com camadas de queijo cheddar derretido no ponto certo, com generosas tiras de bacon e com um toque do molho barbecue artesanal, levemente adocicado na medida certa. É o campeão de vendas. |
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Arcanum Cromatis Infundido com segredos ancestrais e um toque de magia antiga, este drink é verdadeiro um portal para novas dimensões. Sem versão para menores de idade, a bebida leva xarope de limão-siciliano, vodca e energético.
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| Crush-Blush Poção do amor elaborada para despertar paixões e encantar corações. Feita com vodca, limão e um preparo artesanal de hibisco, também oferece versão sem álcool à base de água com gás e xarope de limão.
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| Carta de Aceitação Comestível Para aqueles bruxos e bruxas ansiosos pela carta de aceitação na escola de feitiçaria, a solução deliciosa e “chocolatuda” está no Vassoura Quebrada, rede de restaurantes pioneira na temática de magia e bruxaria. Por lá, a sobremesa é uma apetitosa panqueca enfeitiçada, com um recheio de ganache de chocolate meio amargo e frutas vermelhas.
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Onde encontrar o Vassoura Quebrada
São Paulo - Rua Desembargador do Vale, 836, Perdizes | Shopping Parque da Cidade: Avenida das Nações Unidas, 14.401, Chácara Santo Antônio | Shopping Metrô Santa Cruz: Rua Domingos de Morais, 2.564, Vila Mariana.
Santo André - Atrium Shopping: R. Giovanni Battista Pirelli, 155, Vl. Homero Thon.
Jundiaí - Maxi Shopping: Av. Antônio Frederico Ozanan, 6000, Loja 2.300.
Sobre o Vassoura Quebrada
O Vassoura Quebrada, rede de restaurantes pioneira na temática de magia e bruxaria, nasceu em 2018, no bairro de Perdizes, em São Paulo. Proposta de sucesso entre fãs do universo mágico, as unidades contam com ambientes decorados por varinhas, vestes de bruxos, caldeirões, animais fantásticos e, claro, vassouras. Inspirado em feitiços, o cardápio traz sabores mágicos nos hambúrgueres e acompanhamentos. Entre os drinks, poções e elixires de diversas cores que simbolizam grupos de bruxos caracterizados por sua bravura, lealdade, sabedoria e astúcia. Há, ainda, deliciosos milkshakes apelidados de "cerveja espumosa", em alusão a uma clássica bebida do bar fantástico. Em 2025 passou a integrar a Antaris Foods Brands Franchising, holding especializada em franquias de gastronomia, responsável pela expansão nacional para 2026, com estimativa de 10 lojas e faturamento de R$ 25 milhões.
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