Arsenal da Cerveja, Malte Grill, Confraria, Fritz e Rasselbock esbanjam opções de rótulos especiais;
Bistrô Rock Bar lança Pilsen para este inverno e Hotel Fazenda Itapuá oferece as suas próprias artesanais
 Com cerca de 250 rótulos, Arsenal da Cerveja é referência para desfrutar da bebida em Monte Verde (Foto: Divulgação/MOVE) |
Julho, 2025 – Comemorado sempre na primeira sexta-feira do oitavo mês do ano, o Dia Internacional da Cerveja será celebrado neste próximo 1º de agosto, em Monte Verde, com ótimas alternativas de bares, restaurantes e até de hotel que disponibilizam rótulos especiais no distrito de Camanducaia, tradicional destino do Sul de Minas, localizado a apenas 160 quilômetros de São Paulo.
A MOVE (Agência de Desenvolvimento de Monte Verde e Região), que hoje possui 29 estabelecimentos associados do setor gastronômico, selecionou sete lugares para desfrutar de “geladas” de alta qualidade no vilarejo. Cinco deles esbanjam opções premium da bebida, um outro acaba de lançar uma Pilsen para o inverno e o Hotel Fazenda Itapuá oferece artesanais de produção própria. Confira:
Bistrô Rock Bar
 Cerveja lançada pelo estabelecimento especialmente para esse inverno (Foto: Divulgação/Bistrô Rock Bar) |
Inaugurado em 2011 e conhecido como um tradicional point do destino mineiro para quem gosta de curtir boa culinária italiana e uma atmosfera roqueira proporcionada pelo som ao vivo de bandas de qualidade, o estabelecimento lançou, especialmente para esse inverno, a cerveja artesanal Pilsen Rock. Produzida pela Cervejaria Campinas, a bebida tem 4,7% de graduação alcoólica e traz em sua receita ingredientes como lúpulo da República Tcheca e malte da Alemanha. Localizado no shopping Inverness, na avenida Monte Verde, o bar também tem opções de chope dos estilos Pilsen e Ipa e está com horário especial de funcionamento até a primeira semana de agosto, abrindo diariamente para o almoço, das 12h às 17h, e depois para o jantar, das 19h às 23h30, sendo que cobra R$ 20 de couvert artístico, por pessoa, e possui área pet friendly. Mais informações disponíveis pelo telefone/WhatsApp: (35) 99204-8967 e no perfil da casa no Instagram.
Restaurante e Choperia Malte Grill
 Cerveja da Barbarella, com framboesa na composição, é opção oferecida pela casa (Foto: Divulgação/Malte Grill) |
Com cardápio variado de carnes, massas, risotos e fondues, o estabelecimento possui ambiente aconchegante e familiar, onde conta com música ao vivo todos os dias e tem como um de seus diferenciais positivos a diversificada oferta de cervejas premium em seu menu. Entre as artesanais da Fritz, fabricadas em Monte Verde, disponibiliza rótulos dos estilos Pilsen, Ipa, Weiss, Bock e Witbier. Já da Baden Baden, tem as do tipo Ale e de trigo entre quatro opções. Garrafas das marcas Imigração 1824, produzida em Santa Catarina; Colorado (Ribeirão Preto); Hocus Pocus (Rio de Janeiro), Leuven (Piracicaba) e Barbarella (Porto Alegre) estão entre as alternativas nacionais. Dentro do grupo das importadas, a casa possui unidades diferentes de Paulaner, Erdinger, Weihenstephaner e Hofbräu entre as alemãs; de Duvel, Delirium e Vedett, todas da Bélgica, além de exemplares de Guinness (Irlanda), Red Stripe (Jamaica) e Cusqueña (Peru). Para completar, o Malte Grill tem à disposição algumas cervejas com 0% de álcool, outras sem glúten e ainda uma low carb. O local funciona diariamente, das 12h às 23h, e só não abre às terças-feiras. Mais informações pelo telefone/WhatsApp: (35) 99854-0051 e no perfil no Instagram.
Arsenal da Cerveja
 Régua de degustação é atrativo principal da casa para a data comemorativa de sexta (Foto: Divulgação/Arsenal da Cerveja) |
Especializado em cervejas artesanais nacionais e importadas, o atrativo possui duas unidades em Monte Verde, sendo que cada uma delas conta com cerca de 250 rótulos. Para celebrar o Dia Internacional da Cerveja, nesta sexta-feira, o estabelecimento terá como principal atrativo a experiência da régua de degustação, com os clientes podendo escolher quatro entre seis estilos de cerveja, servidos em taças de 200ml. A loja principal do estabelecimento, na Galeria Suíça, oferece espaço para consumo local, porções artesanais e seis torneiras de chope com diferentes estilos de cerveja. Já a unidade situada na Vila Germânica tem seu foco mais voltado à venda de garrafas, kits para presente e taças exclusivas da marca. E a casa conta atualmente com duas cervejas de produção própria: uma Gerrman Pilsen e a Newton Fruitbier com maçã verde. Mais informações pelo telefone/WhatsApp: (35) 3886-0004 e no perfil do Instagram.
Confraria Gastropub e Pizza Bar
 Estabelecimento disponibiliza uma seleção de cervejas premium aos seus clientes (Foto: Divulgação/Confraria Gastropub e Pizza Bar) |
Com uma boa combinação entre restaurante e bar, o estabelecimento conta com uma culinária contemporânea e possui em seu cardápio uma seleção de cervejas premium, entre elas alguns tipos das alemãs Erdinger e Hofbräu e outros da tcheca 1795. Especialista, há mais de 20 anos, na preparação de trutas defumadas, a casa também promoverá nesta sexta-feira uma ação inspirada no Dia Mundial da Cerveja. Quem pedir uma pizza nesta data, terá direito a um chope de 300ml da Cervejaria Paulistânia de brinde. A Confraria é, por sua vez, uma referência de qualidade para o consumo desse tradicional prato em Monte Verde, onde o prepara com técnica artesanal e massa de fermentação lenta. E, recentemente, recebeu da Accademia Pizza Doc, da Itália, um selo que certifica o seu produto com um dos maiores reconhecimentos de qualidade da pizza do tipo napoletana no mundo. O local é 100% pet friendly, com direito a um menu exclusivo para os animais de estimação. Mais informações no perfil no Instagram e pelo telefone/WhatsApp: (35) 3438-1725.
Rasselbock
 A tcheca Praga é uma das cervejas premium disponíveis no menu do estabelecimento (Foto: Reprodução/Facebook do Rasselbock) |
Localizado em uma área de natureza exuberante em Monte Verde, o estabelecimento é um restaurante alemão tradicional e tem em seu cardápio uma seleção de cervejas especiais de produtores centenários da Europa, entre artesanais e importadas, de rótulos de marcas como Erdinger, Hoegarden, Praga e Schornstein. E a escolha dessas bebidas para o menu está relacionada ao fato de que elas harmonizam perfeitamente com pratos exclusivos, de diversas regiões da Alemanha, oferecidos pela casa. Nesta sexta-feira, por causa da data comemorativa, todas as opções de Paulaner disponíveis estarão com 10% de desconto. É recomendado fazer reserva antecipadamente pelo site ou por meio do WhatsApp: (11) 98928-4020.
Cervejaria Fritz – Fábrica e restaurante
 Cerveja produzida pela casa batizada com o nome de famoso ponto turístico da natureza local (Foto: Reprodução/Instagram da Cervejaria Fritz) |
Com amplo espaço externo e interno, o local oferece um bom misto de bar e restaurante de tradicional comida alemã, além de abrigar, ao fundo destes dois ambientes, a primeira fábrica da marca no Brasil, que está completando 32 anos de existência em 2025. Nascido da paixão do mestre cervejeiro Jörg Franz Schwabe, que cuida pessoalmente da preparação das receitas de diversos tipos da autêntica cerveja artesanal da Alemanha, o estabelecimento exibe em seu menu dez rótulos de produção própria, sendo três deles fabricados sazonalmente. E três dessas bebidas foram batizadas com nomes de famosos pontos turísticos da natureza local: a Pedra Redonda, a Pedra Partida e o Chapéu do Bispo, escolhidos, respectivamente, para cervejas dos estilos Witbier, Bock e Doppel Bock. A Fritz abre a sua cervejaria ao público de quinta-feira a sábado, às 19h, mas a visita requer reserva, feita no próprio restaurante. Mais informações pelo telefone: (35) 3438-2414 e no perfil da casa no Instagram.
Cervejas artesanais do Hotel Fazenda Itapuá
 Cervejas dos estilos Saison e Dunkles Bock estão entre as artesanais de produção própria da hospedagem (Foto: Divulgação/Hotel Fazenda Itapuá) |
Uma das melhores hospedagens de Monte Verde, que tem entre os seus diferenciais o generoso café da manhã e a requintada gastronomia oferecida pelo seu restaurante, também traz como um atrativo especial aos seus hóspedes os rótulos de cervejas artesanais de produção própria. Uma delas é a Itapuá Saison, bebida refrescante, de corpo leve, com 5,1% de graduação alcoólica e que traz mel em sua receita. Outra ótima opção oferecida pelo hotel é a Itapuá Dunkles Bock, estilo de cerveja alemã que é uma lager escura forte e maltada, com sabor levemente tostado e sem ser excessivamente doce. Com 7,3% de álcool, é uma alternativa cervejeira mais encorpada que combina perfeitamente com esse período do inverno. Visitantes que não estiverem hospedados no local também podem desfrutar dessas bebidas. Mais informações sobre o estabelecimento estão disponíveis no site e por meio do telefone/WhatsApp: (35) 3438-1177.
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