Fuja do óbvio e surpreenda com uma sobremesa sem chocolate na Páscoa

Supermercados Mundial traz uma receita de Tarte Tatin de maçã para o almoço de domingo
 

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Na Páscoa, os chocolates dominam as prateleiras e as lembranças entre amigos e familiares. Mas, depois de tantos ovos de chocolate e bombons, que tal inovar na sobremesa e surpreender seus convidados com um doce leve e irresistível?

 

Para te ajudar a sair do óbvio, o Supermercados Mundial aposta em uma Tarte Tatin de maçã como a escolha perfeita. De origem francesa, essa torta invertida caramelizada combina uma base crocante com maçãs douradas no ponto certo, trazendo um toque de elegância e sabor ao seu almoço de Páscoa. Além de deliciosa, é fácil de fazer e impressiona qualquer um à mesa.

 

Receita de Tarte Tatin de Maçã

Ingredientes:

• 6 maçãs (preferencialmente Fuji ou Gala)
• 1 xícara de açúcar
• 50g de manteiga
• Suco de 1/2 limão
• 1 colher (chá) de canela em pó
• 1 disco de massa folhada pronta
• Sorvete de creme (opcional, para servir)

 

Modo de preparo:

1. Prepare o caramelo: Em uma frigideira que possa ir ao forno, derreta o açúcar em fogo médio até formar um caramelo dourado. Acrescente a manteiga e misture bem.
2. Corte e disponha as maçãs: Descasque e corte as maçãs em fatias grossas. Regue com suco de limão para evitar que escureçam. Arrume as fatias sobre o caramelo na frigideira, formando um desenho bonito.
3. Cozinhe as maçãs: Cozinhe em fogo baixo por cerca de 10 minutos, até que fiquem levemente macias. Polvilhe com canela.
4. Cubra com a massa: Coloque a massa folhada sobre as maçãs, dobrando as bordas para dentro da frigideira.
5. Asse: Leve ao forno preaquecido a 200°C por aproximadamente 25 minutos, ou até a massa ficar dourada e crocante.
6. Desenforme e sirva: Retire do forno, deixe descansar por alguns minutos e desenforme virando a frigideira sobre um prato grande. Sirva morna, acompanhada de sorvete de creme, se desejar.

 

Uma Páscoa para compartilhar bons momentos

 

Muito além do chocolate, a Páscoa é uma data para reunir a família e celebrar momentos especiais. O Supermercados Mundial valoriza esses encontros, seja com a tradicional bacalhoada, pratos assados ou receitas inovadoras como a Tarte Tatin, o importante é estar ao lado de quem amamos e tornar essa celebração ainda mais saborosa. Afinal, as melhores lembranças sempre acontecem ao redor da mesa.

 

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