Menu estrelado no Baile da Vogue

 

Menu idealizado pelo Copacabana Palace, contará com pratos feitos com produtos Ceratti, para o icônico baile

Já conhecido por seu glamour, o Baile da Vogue traz, nesta edição, mais uma atração especial: a gastronomia. O evento, que acontece no próximo dia 22 de fevereiro, contará com um menu exclusivo elaborado pela equipe do renomado hotel carioca Copacabana Palace.   A Ceratti, está entre os patrocinadores do Baile e marcará presença no buffet, com seus produtos sendo utilizados para compor os pratos que estarão disponíveis aos convidados. A marca aproveita a ocasião para destacar o uso de ingredientes selecionados e um rigoroso processo de produção, garantindo sabores autênticos e uma experiência gastronômica sofisticada com seus produtos.   Além dos pratos, não poderia faltar a mesa de frios com opções deliciosas como lombo, pastrami, presunto defumado, presunto cru italiano, salame defumado e copa. A Ceratti também estará com uma ativação especial para os convidados logo na entrada, onde servirá o Jamon Pata Negra cortado na faca em finas fatias. Um produto requintado que agrada os apreciadores da alta gastronomia.   Confira as opções de pratos com produtos da Ceratti que farão parte do cardápio do Baile:   Pratos Frios Carpaccio de Picanha Defumada Ceratti com vinagrete de ervas e tomatinhos assados Saladinha de Peito de Frango Defumado Ceratti em mini cubos com arroz sete grãos ao vinagrete mediterrâneo (molho de tomate cereja, cebola roxa, azeitonas pretas, alcaparras, manjericão e tangerina) Prato Quente Panceta Ceratti assada Sanduíche Sanduíche de Mortadela Bologna com Pistache Ceratti na focaccia italiana e aioli de alho negro     Sobre a Ceratti Presente nos lares brasileiros há mais de 90 anos, a Ceratti® é uma das mais tradicionais marcas de frios do país, destacando-se pela qualidade ímpar e sabor incomparável de seus produtos. A empresa possui mais de 70 tipos de produtos premium, entre eles a tradicional Mortadela Bologna, Peitos de Frango, Salames, Salsichas, Linguiças, Presuntos Crus e diversos outros, todos seguindo critérios rigorosos nos processos de produção e seleção de ingredientes. A Ceratti cumpre todas as exigências regulatórias do Brasil, além de ter uma série de procedimentos de inspeção que asseguram sua qualidade.