Em comemoração ao mês do ovo, o Instituto de Ovos do Brasil (IOB) oferece receitas criativas e dicas de alimentação saudável, incentivando a participação das crianças na cozinha e promovendo refeições equilibradas e saborosas para a data especial
São Paulo, outubro de 2024 – O Dia das Crianças está chegando e o Instituto de Ovos do Brasil (IOB) preparou uma celebração especial para tornar este dia ainda mais divertido e saudável para os pequenos. Em comemoração ao mês do ovo, o IOB convida pais e responsáveis a explorarem o mundo dos ovos com receitas criativas e dicas de alimentação saudável que prometem encantar as crianças.
Os ovos são alimentos versáteis e ricos em nutrientes essenciais para a saúde das crianças. Segundo a nutricionista Lúcia Endriukaite, do IOB, “os ovos são excelentes fontes de proteínas de alta qualidade, vitaminas A, D, E, K, além de vitaminas do complexo B, como a colina, que é importante para o desenvolvimento cerebral e a memória. Eles também contêm minerais como ferro, zinco e selênio, fundamentais para o crescimento saudável”.
Receitas Divertidas e Saudáveis
Para tornar a comemoração do Dia das Crianças inesquecível, o IOB desenvolveu uma série de receitas que podem ser feitas com a ajuda das crianças. Estas receitas são não apenas deliciosas, mas também nutritivas, garantindo que os pequenos recebam a energia e os nutrientes necessários para brincar e se divertir.
- Mini Omeletes Coloridos: Com ingredientes frescos e variados, como espinafre, tomate e queijo, estas mini omeletes são perfeitas para uma refeição divertida e saudável. As crianças podem ajudar a escolher e adicionar os ingredientes, tornando a atividade ainda mais envolvente.
- Panquecas de Ovo com Frutas: Estas panquecas são uma alternativa saborosa e rica em proteínas para o café da manhã ou lanche. Com a adição de frutas frescas e um toque de mel, elas são ideais para um tratamento especial no Dia das Crianças.
- Muffins de Ovo e Legumes: Uma opção prática e deliciosa que pode ser feita em pequenas porções. Os muffins de ovo e legumes são uma excelente maneira de introduzir vegetais na dieta das crianças de forma saborosa.
Dicas de Alimentação Saudável para Crianças
O IOB também compartilha dicas valiosas sobre como incorporar ovos na dieta das crianças de maneira saudável:
- Variedade é a Chave: Introduza diferentes preparações de ovos para manter o interesse das crianças. Ovos cozidos, mexidos, omeletes e frittatas são apenas algumas das opções que podem ser oferecidas.
- Equilíbrio Nutricional: Combine os ovos com uma variedade de vegetais, frutas e grãos integrais para garantir uma alimentação equilibrada e rica em nutrientes.
- Participação na Cozinha: Envolver as crianças no preparo das refeições pode aumentar o interesse delas por alimentos saudáveis. Deixe que elas ajudem a medir ingredientes, mexer a mistura e montar pratos.
Sobre O Instituto Ovos Brasil
O Instituto Ovos Brasil é uma entidade sem fins lucrativos, que foi criada em 2007 com objetivo de educar e esclarecer a população sobre as propriedades nutricionais do ovo e os benefícios que o alimento proporciona à saúde. Entre seus propósitos, também destaca-se a missão de desfazer mitos sobre seu consumo. O IOB tem atuação em todo o território nacional e hoje é referência em informação sobre ovos no Brasil.
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