Rendimento: 6 porções
Tempo de Preparo: 40 minutos
Calorias: 460 a porção
Ingredientes:
1 lata de creme de leite
150g de chocolate branco
4 colheres (sopa) de Sumo de Limão Castelo
250g de suspiros pequenos
Calda de Morango e Balsâmico
3 xícaras (chá) de morangos
¼ xícara (chá) de Creme Balsâmico Framboesa Castelo
1/4 xícara (chá) de água
1 colher (chá) de amido de milho
Modo de Preparo:
Coloque o creme de leite e o chocolate branco cortado em pedaços em uma tigela e leve ao fogo em banho-maria até derreter bem e ficar um creme. Adicione o Sumo de Limão Castelo e deixe esfriar. Faça a calda. Misture os morangos, o Creme Balsâmico Framboesa Castelo, a água e o amido de milho. Leve ao fogo por cerca de 10 minutos ou até encorpar. Espere esfriar. Montagem: Em uma taça média, coloque um terço do creme de chocolate branco. Por cima, acomode uma camada de suspiros. Adicione um terço da calda. Coloque novamente um terço de creme de chocolate branco, uma camada de suspiros e um terço da calda. Termine com o restante do creme de chocolate branco e enfeite com o restante do suspiro e da calda. Leve a geladeira por cerca de 2 horas e sirva.
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