Fevereiro esse ano tem 29 dias! E nada melhor do que a tradição italiana do Gnocchi della Fortuna para aproveitar essa data que só acontece de quatro em quatro anos. Esse costume do Gnocchi da Fortuna remonta a séculos na cultura italiana, especialmente celebrada no dia 29 de cada mês, onde diz a lenda que comer gnocchi neste dia traz boa sorte e fortuna para o mês seguinte. O Gnocchi da Fortuna tem ganhado destaque em São Paulo, com restaurantes renomados oferecendo interpretações criativas deste prato clássico. Confira abaixo uma lista de onde experimentar diferentes releituras do clássico: | | | | O Ruella Bistrô, inaugurado em 1996 pela chef Dahoui, oferece um Gnocchi de Abóbora recheado com queijo azul, servido na manteiga de sálvia e acompanhado de crumble de pão. A culinária autoral do bistrô proporciona uma experiência única, celebrando a vida por meio de sabores e aromas.
Serviço: Rua João Cachoeira, 1507 – Vila Olímpia | Tel. Reservas: 11. 3842-7177 | | | | A Casa Santo Antônio, premiada pelo Guia Michelin na categoria Bib Gourmand, dona de uma variada culinária italiana e ótimos vinhos, apresenta o Gnocchi Al Funghi, com funghi, cogumelos e fonduta.
Serviço: Av. João Carlos da Silva Borges, 764 - Granja Julieta | Tel.: 11 4328-6205 ou 11 97532 4548 | | | | Na Enosteria, em ambas unidades, os clientes poderão desfrutar do Gnocchi de batata com ragú de bolonhesa, uma experiência enogastronômica completa com pratos inspirados na culinária italiana.
Serviço: Rua Oscar Freire, 574– Cerqueira Cesar | Tel.: (11) 5039-5084 R. Jacques Félix, 626A - Vila Nova Conceição | Tel.:(11) 2774-1710 | | | | Nascido na Riviera de São Lourenço, e hoje parte do coração paulistano, o Maremonti oferece duas opções especiais, o Gnocchi Con Ragù Di Ossobuco e o Gnocchi Maremonti recheado com queijo brie e gratinado ao forno.
Serviço: Alphaville: Alameda Rio Negro, 111, Piso 1, Iguatemi Alphaville | Tel.: (11) 4688-1160 Campo Belo: Rua Princesa Isabel, 953, Brooklin | Tel.: (11) 5093-6040 Vila Olímpia: Rua Elvira Ferraz, 250, Vila Olímpia. Tel.: (11) 3842-3449. Pinheiros: Av. Brigadeiro Faria Lima, 166, Pinheiros | Tel. (11) 9658-99887 | | | | A Mercearia do Conde, localizada em um dos maiores pólos gastronômicos da cidade, com ambiente lúdico e colorido, apresenta o Nhoque de Mandioquinha ao molho de tomate em cestinha de parmesão.
Serviço: R. Joaquim Antunes, 217, Jardim Paulistano | Tel.: (11) 3081-7204 |
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