Chef abre casa no centro de Alphaville com decoração inspirada na temática indígena

 

Criado pelo Chef Leandro Polack (do La Cucina Piemontese), Santi tem ambiente em estilo contemporâneo e despojado no coração de bairro nobre de SP

O novo restaurante Santi, recentemente inaugurado na região de Alphaville, traz algumas novidades para a região. Uma delas pode ser vista logo ao entrar no salão: com pé direito alto, há um mural indígena feito com exclusividade pela equipe de artistas Bliss Walls que traz cor, leveza e brasilidade para o lugar.

Com mais de 10 anos de atuação, a equipe Bliss Walls tem como objetivo colorir a cidade, retratando cenas que remetem à felicidade e ao bem-estar. Os murais pintados pelo grupo buscam trazer à tona não apenas imagens que transmitam a sensação de felicidade, mas também abordar assuntos em evidência como a inclusão social e preconceito.

O Chef Leandro Polack, que também está á frente do La Cucina Piemontese, desde 2013, promete uma experiência gastronômica e sensorial, unindo o sabor dos pratos contemporâneos a um espaço que privilegia a interação entre os visitantes. O cardápio da casa traz a gastronomia descomplicada com pratos autorais de Polack, repletos de sabor.

Com 44 lugares o restaurante tem serviço à la carte de terça a domingo. Algumas das delícias diárias: terças, quintas e sábados tem strogonoff com receita exclusiva do chef e, aos domingos camarão ao molho de manga picante, arroz de coco e chips de mandioca.

“O Santi é lugar para ver e ser visto. É para ser o ponto de encontro da classe executiva descolada que circula diariamente por Alphaville”, explica Polack. “Sem contar também as jovens famílias que moram na região e esperavam por um lugar que refletisse seu estilo de vida moderno e elegante”, concluiu.

Santi Restaurante: Endereço: Alameda Mamoré, 809 - Alphaville – SP Horário de funcionamento: De terça a sábado - das 12h às 16h e das 18h às 23hs // Domingos – das 12h30 às 17h