• Sob medida para reviver momentos marcantes em receitas que encantam nossos sentidos e avivam emoções, a tendência da Comfort Food é o destaque deste ano no festival, em cartaz até 14 de novembro
• Tradicional cardápio completo especial a preço fixo no almoço e no jantar é oferecido por mais de 30 restaurantes de 12 especialidades em Campinas, Indaiatuba e Valinhos
• A cada pedido realizado, clientes têm a opção de doar um real para a Associação Anhumas Quero-Quero, que desenvolve projetos socioeducacionais para crianças e jovens na região
Galinhada do Banana Café
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Brigadeiro, feijoada, churrasco, bolinho de chuva, macarronada, pudim de leite, moqueca de peixe, canja de galinha, pizza, arroz doce. Sabe aquela receita em que a simples menção traz à tona doces lembranças familiares e até mesmo a impressão de poder sentir seu gosto e aroma? Essa culinária afetiva e nostálgica, denominada em inglês de "Comfort Food", é o destaque da 14ª edição da Campinas Restaurant Week. Com o tema Sabores da Infância, o famoso festival oferece até 14 de novembro um menu completo fixo ao valor exclusivo de R﹩ 49,90 (almoço) e R﹩ 64,90 (jantar), e um menu plus, com ingredientes mais elaborados e um toque de chef, a R﹩ 59,00 (almoço) e R﹩ 74,90 (jantar). São mais de 30 restaurantes participantes em Campinas, Indaiatuba e Valinhos, basta acessar o site, escolher e aproveitar.
"A cozinha afetiva é uma grande tendência em todo o mundo porque, ao mesmo tempo em que atende a necessidade que todos temos hoje de conforto emocional, bem-estar e valorização do que é mais importante na vida, ou seja, nossos relacionamentos e vivências, também é uma experiência muito particular, de acordo com sua trajetória e momentos marcantes", avalia o organizador da Restaurant Week no Brasil, Fernando Reis. "Pode ser aquela sobremesa especial, sempre presente nos aniversários em família, ou aquela sopinha quentinha e caseira de nossos avós, é sempre aquele sabor que nos transporta imediatamente para nossas memórias mais felizes", diz.
Reis destaca que é exatamente por essas características que o tema Sabores da Infância e a Comfort Food se encaixam com perfeição no festival. "É possível encontrar entre 12 diferentes especialidades aquela mais significativa para a sua história pessoal e descobrir novas interpretações, leituras e combinações, assinadas por chefs renomados e nos restaurantes mais concorridos da região", aponta. "Ao contrário do que muitos possam pensar, talvez por ter esse aspecto de acolhimento emocional, o maior consumo de receitas afetivas não se dá necessariamente em momentos de solidão ou aborrecimento", ressalta. " Pesquisas mostram que 86% das pessoas escolhem essas iguarias quando estão muito felizes e 74% quando querem celebrar ou se recompensar por uma conquista", revela. "Esperamos que participar da 14ª Campinas Restaurant Week, com cardápios completos a preços exclusivos e acessíveis, proporcione novas e memoráveis lembranças a todos", conclui o organizador.
Clientes podem também colaborar com ação social
Durante toda a vigência da Campinas Restaurant Week, o público poderá optar por adicionar o valor de um real no fechamento da conta, que será revertido para a Associação Anhumas Quero-Quero. Fruto da fusão de duas associações que já atuam há mais de uma década em Campinas, a entidade tem como missão principal ser agente de mudança e inclusão social, para uma convivência cidadã e pacífica. Esse propósito é concretizado por meio de projetos socioeducacionais para crianças e jovens que possibilitam a integração intergeracional, promovem a empregabilidade e o empreendedorismo. As atividades são multidisciplinares e agregam recursos como tecnologia, dança, artes, costura criativa e rodas virtuais de conversa sobre saúde mental. Para conhecer mais, visite o site .
Restaurantes participantes da Campinas Restaurant Week
Campinas: Ají com Mel (peruana), Applebee's (americana), Banana Café (contemporânea), Barbacoa (contemporânea), Bella capri (italiana), Cantina Fellini (italiana), Casa Belga (francesa e italiana), Catedral do Chopp (brasileira), Caza Carneiro (contemporânea), Don Manoel (contemporânea, portuguesa), Duo Bruschetteria e Bottega (italiana), Famiglia Gianni Ristorante (italiana), Fogão Mineiro (brasileira), La Palette (francesa), Lagundri (tailandesa), L'Entrecote de Paris (francesa), Maui Poke House (americana), Naturol Gatronomia (natural), Olive Garden (italiana), Paris 6 (contemporânea), PizzaD'Oro (pizzaria), Pobre Juan (contemporânea), Sala 575 (contemporânea), Strog&Noff (contemporânea), Taberna Chicko (portuguesa), Trankilo Burrito (mexicana), Zin Bar - Cambuí (internacional) e Zin Bar - Taquaral (internacional). Indaiatuba: Simetria Restaurante (contemporânea). Valinhos: Laura e Francesco Cucina Italiana (italiana). Todos os estabelecimentos oferecem as melhores práticas de distanciamento e higienização para total segurança, e alguns possuem a opção para retirada ou delivery, consulte o site .
Sobre o Restaurant Week
Presente em mais de 15 cidades brasileiras, a Brasil Restaurant Week é há 12 anos, um dos maiores e mais esperados festivais gastronômicos do mundo. Com o objetivo de criar oportunidades e acesso à boa gastronomia, movimentando e aquecendo o mercado gastronômico em período de baixa sazonalidade. Assim, durante o evento, os principais restaurantes preparam, um menu especial, temático, com harmonizações diferenciadas e valor fixo para levar aos clientes experiências prazerosas. "Restaurantes que você sempre sonhou. Preços que você nunca imaginou"
Serviço
14º Campinas Restaurant Week
Quando: de 14 de outubro a 14 de novembro de 2021
Para conhecer os restaurantes e menus participantes, acesse o site
Fique por dentro das novidades, siga: @restaurantweekbrasil
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