116 anos de efervescência: Salton celebra trajetória centenária com espumante de edição limitada e presença consolidada nos cinco continentes
Líder nacional no mercado de espumantes há mais de duas décadas, a vinícola mais antiga em atividade no Brasil marca o aniversário com lançamento exclusivo de 1.116 garrafas numeradas e expansão internacional Há 116 anos, sete irmãos de uma família de imigrantes transformaram o trabalho iniciado pelo pai, na Serra Gaúcha, em uma história que atravessaria gerações. A Salton chega ao seu 116º aniversário como a vinícola mais antiga em atividade no Brasil e líder nacional no mercado de espumantes. Em quatro gerações, a família construiu uma traj…
Vinhos da vinícola Doña Paula são reconhecidos entre os melhores da Argentina, segundo premiação James Suckling
Rótulos das linhas Aluvia e Selección de Bodega, da vinícola alcançam até 97 pontos na avaliação de um dos maiores críticos do mundo, reforçando a excelência dos vinhos argentinos e a expressão dos terroirs de Mendoza Créditos Divulgação A vinícola Doña Paula, do grupo Santa Rita Estates, celebra uma nova sequência de reconhecimentos concedidos por James Suckling, um dos mais influentes críticos de vinho do mundo. Entre os rótulos estão três da linha Aluvia e Doña Paula Selección de Bodega , que receberam pontuações entre 95 e 97 pontos, …
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29ª edição do Festival Cultura e Gastronomia de Tiradentes ocupa a cidade entre 21 e 30 de agosto, com o tema Minas Lusitânia
Festival realizado pela Plataforma Fartura foi eleito um dos melhores destinos para se comer em 2026 e terá mais de 40 chefs na programação Um dos mais importantes eventos gastronômicos do país e o primeiro do Brasil, o Festival Cultura e Gastronomia de Tiradentes chega à sua 29ª edição entre os dias 21 e 30 de agosto. Neste ano, o tema "Minas Lusitânia – um elo entre culturas" inspira uma programação que evidencia as relações históricas entre Minas Gerais e Portugal por meio da gastronomia. O evento ocupa a Praça Santíssimo, a Pra…
Vinho na Vila celebra 10 anos em edição especial no Jockey Club de São Paulo
Evento reúne 35 vinícolas brasileiras, mais de 300 rótulos para degustação, gastronomia, música ao vivo, masterclasses e experiências culturais em um dos espaços mais exclusivos da capital paulista O Vinho na Vila, um dos mais importantes festivais dedicados ao vinho brasileiro, celebra uma década de história com uma edição especial nos dias 29 e 30 de agosto, no Jockey Club de São Paulo. Em um dos endereços mais icônicos e sofisticados da cidade, o evento convida o público a brindar os dez anos de uma trajetória dedicada à valorização da prod…
Vinhos brancos de inverno: opções para saborear e se surpreender
No Dia Internacional do Vinho Branco, conheça rótulos estruturados que unem acidez e complexidade para acompanhar pratos intensos nas noites frias Celebrado no dia 04 de agosto, o Dia Internacional do Vinho Branco traz a oportunidade perfeita para romper com a ideia de que essa categoria só pode ser degustada no verão. Durante o inverno, é comum acreditar que os vinhos tintos são a única escolha para acompanhar à mesa ou em noites de boas companhias. Essa ideia existe porque ainda se acredita que os brancos são necessariamente leves, devem …
Inverno revela a experiência mais aconchegante dos vinhedos da Serra Gaúcha
Neblina, baixas temperaturas e gastronomia típica transformam a região em um dos principais destinos de enoturismo do país durante a estação Quem visita a Serra Gaúcha durante o inverno encontra um cenário diferente daquele visto na época da colheita da uva. Os vinhedos entram em dormência, as manhãs costumam amanhecer cobertas por neblina e geadas, e as baixas temperaturas transformam a paisagem em um dos principais atrativos da estação. Em alguns anos, a previsão de neve completa o cenário que faz da região um dos destinos mais procurados do…
Chile ou Argentina: o que diferencia os vinhos tintos de cada país?
Enquanto o Chile investe em escala e sofisticação nos vales, a Argentina aposta em vinhos premium de altitude Em tempos de frio e boa gastronomia, Chile e Argentina despontam como os dois países produtores mais procurados e consolidados na mente do consumidor brasileiro apaixonado por vinho. Longe de travarem uma competição de qualidade, já que ambos os países produzem vinhos excelentes, eles se diferenciam por suas denominações de origem e posicionamentos estratégicos distintos no mercado de importação. “Na última década, esses países produ…
Netos inspiram rótulos e reforçam o legado da família na Quinta do Olivardo
No Dia dos Avós, Olivardo Saqui celebra Henri e Manuela com vinhos da propriedade em São Roque, onde construiu uma história que une gastronomia portuguesa e tradição familiar No dia 26 de julho, quando é celebrado o Dia dos Avós, a história de Olivardo Saqui ganha um significado que vai além da tradição familiar. Depois de transformar um sonho em uma das mais conhecidas referências da gastronomia portuguesa e do enoturismo paulista, o empresário decidiu eternizar os netos da forma que melhor representa sua trajetória, dando seus nomes a dois…
Conheça os vinhos subaquáticos do Alentejo
Inovação no método de envelhecimento da bebida surpreende visitantes em uma das regiões mais autênticas de Portugal O Alentejo é reconhecido por seus vinhos premiados, paisagens marcantes e tradições centenárias. Mas a maior região de Portugal também surpreende pela capacidade de inovar sem perder sua essência. Um dos exemplos mais curiosos é o vinho subaquático, produzido por meio de um método de envelhecimento que transforma lagos e oceanos em uma verdadeira adega natural. Nesta experiência, o vinho é o ponto de partida para o visitante desc…
Produção de uva dobra em quatro anos em Goiás, impulsionando a vitivinicultura e o surgimento de novos destinos
A produção de uva em Goiás saiu de 1.516 toneladas, em 2020, para 3.264 toneladas, em 2024, permitindo o desenvolvimento da vitivinicultura e a produção de vinho local. Rota dos Pirineus se destaca no estado, com nove vinícolas que já repercutem no desenvolvimento da região A produção de uva no estado de Goiás saiu de 1.516 toneladas em 2020 para 3.264 toneladas em 2024, segundo números do Panorama da Viticultura no Brasil (2020-2024), realizado pela Embrapa. Os números podem parecer pequenos frente ao estado campeão de cultivo da fruta, o Rio…
Frio em Curitiba? Combinação de parrilla e vinho é ideal para os dias de baixas temperaturas
No frio a harmonização entre carnes na brasa e rótulos de diferentes países ganha destaque nos restaurantes da capital Curitiba, junho de 2026 – Com a chegada do inverno, os curitibanos voltam a procurar experiências gastronômicas que combinam conforto, sabor e momentos de convivência. A previsão para os próximos dias na capital paranaense indica mínimas entre 4°C e 8°C e máximas que variam de 15°C a 21°C, cenário típico do inverno curitibano que favorece programas ligados à gastronomia. Entre as opções que ganham destaque nesta época do ano…
