Dos ovos pochê aos trufados: aprenda como os vinhos elevam receitas do dia a dia

Especialista do Grupo Wine sugere seis rótulos para harmonizar com preparações à base de ovos, tendência que vem ganhando espaço em brunches e menus contemporâneos O protagonismo dos ovos na gastronomia contemporânea abriu espaço para harmonizações cada vez mais criativas e sofisticadas com vinhos. De brunches elaborados a receitas com trufas, cogumelos e molhos cremosos, o ingrediente passou a ocupar um lugar de destaque à mesa e vem mostrando que também pode render boas combinações com diferentes estilos de vinho. Segundo Cibele Siqueira, em…

Calvados franceses da Château du Breuil vencem premiação internacional

Rótulos Fine e VSOP, distribuídos pela Interfood no Brasil, foram reconhecidos no World Calvados Awards 2026  Calvados franceses da Château du Breuil vencem premiação internacional   Rótulos Fine e VSOP, distribuídos pela Interfood no Brasil, foram reconhecidos no World Calvados Awards 2026   São Paulo, maio de 2026 – Os rótulos Calvados Fine e Calvados VSOP, produzidos pela Château du Breuil e distribuídos no Brasil pela Interfood Importação, foram premiados no World Calvados Awards 2026, uma das principais competições internacionais dedicad…

Mês das Noivas: espumantes e champagne para brindar do noivado ao altar

Da despedida de solteira aos brindes antes da cerimônia, sommelière da Cantu Grupo Wine indica rótulos para diferentes momentos do casamento Com casamentos menores, mais personalizados e cheios de significado, ganhando cada vez mais espaço no Brasil, os brindes também passaram a ocupar um lugar especial nas celebrações. No Mês das Noivas, celebrado ao longo de maio, espumantes e champagnes aparecem como protagonistas de momentos que vão muito além da festa: acompanham pedidos de casamento, noivados intimistas, encontros entre amigas, provas do…

VINEXPO AMERICAS 2026 entrega conexões de negócios de alto valor em toda as Américas

Miami, maio de 2026 – A Vinexpo Americas 2026 encerrou sua edição em Miami com uma mensagem clara: em um mercado mais seletivo e orientado por oportunidades , o valor de uma feira comercial não reside apenas na escala, mas na qualidade das conexões que ela cria .   Realizada nos dias 29 e 30 de abril no Miami Beach Convention Center, a feira reuniu 1.659 participantes de 53 países , incluindo produtores de vinhos e destilados , importadores , distribuidores , compradores e especialistas do setor de toda a América do Norte, América Latina …

Do Cerrado ao sertão, o vinho brasileiro chega à sua maior vitrine: Wine South America abre nesta terça

Feira reúne vinícolas de 9 estados e reforça o Brasil como hub vitivinícola da América Latina; expectativa é de R$ 110 milhões em negócios e 7 mil compradores Uma das principais feiras de negócios do vinho da América Latina, a Wine South America abre as portas nesta terça-feira, 12 de maio, em Bento Gonçalves (RS), reunindo compradores, importadores e especialistas de diferentes mercados. O evento chega ao seu sexto ano em um cenário especialmente favorável: em 2025, o mercado brasileiro de vinhos e espumantes movimentou R$ 21,1 bilhões, cresc…

De vinhos desalcoolizados a ícones de colecionador: confira o que esperar da edição 2026.   A Wine South America 2026, uma das maiores feiras do mercado de vinhos da América Latina, acontece de 12 a 14 de maio em Bento Gonçalves (RS). Esta edição promete ser especialmente rica em lançamentos, novidades e oportunidades de pauta.   Wine South America 2026 em números   + de 400 marcas nacionais (de 9 Estados) e internacionais, + de 20 países com rótulos presentes, + de 5.000 rótulos de vinhos e espumantes, + de 2.000 reuniões de negócios, + de 7…

Confraria de vinhos abre calendário de eventos gastronômicos da COOP

Como forma de oferecer novas experiências a cooperados e clientes, a Coop abriu seu calendário de eventos gastronômicos de 2026 com uma confraria de vinhos, realizada no Empório da rede em Santo André.    Segundo o diretor-geral, Celso Furtado, o encontro marcou o início de uma programação mensal, que será realizada em sistema de rodízio entre as unidades da rede. O objetivo é ampliar o alcance das ações e contemplar cooperados de diferentes cidades.   “Com o apoio de parceiros fornecedores, conseguimos promover experiências diferenciadas, c…

Wine South America 2026 - Itália traz para o Brasil, a partir do dia 12 de maio, 32 empresas e mais de 62 milhões de garrafas em portfólio

Pavilhão organizado pela Agência ICE reúne 14 regiões italianas, do Alto Ádige à Sicília, e apresenta ao mercado brasileiro um panorama completo da viticultura da península — de pequenos produtores artesanais a grandes grupos exportadores Começa na próxima terça-feira, 12 de maio, a Wine South America 2026, que receberá uma das mais expressivas representações italianas já organizadas no Brasil. Reunidas em um Pavilhão, 32 empresas provenientes de 14 regiões da Itália desembarcam em Bento Gonçalves (RS) para apresentar um destacado panorama da …

Premium Tasting volta a São Paulo no próximo dia 8 como líder em wine education

Segunda edição do evento acontece no WTC São Paulo, reunindo grandes vinícolas sul-americanas, sommeliers renomados e alta gastronomia em uma imersão sensorial inédita Após o sucesso de sua estreia no ano passado, o Premium Tasting realiza sua segunda edição no Brasil no próximo dia 8 de maio, em São Paulo (SP), se consolidando como uma das maiores experiências de  wine education  da América Latina. O evento acontece no WTC – World Trade Center São Paulo e propõe uma jornada imersiva que vai além da degustação, conectando conhecimento, técni…

VINÍCOLA TERRAS ALTAS CONQUISTA OURO NA FRANÇA COM VINHO AMPLITUDE 25

A Vinícola Terras Altas, de Ribeirão Preto, interior de São Paulo, conquista a medalha de ouro na Vinalies Internationales 2026, uma das mais respeitadas competições do setor, organizada pelos Œnologues de France. O prêmio foi concedido ao vinho  Amplitude 25 Cabernet Sauvignon 2022 , um dos rótulos mais emblemáticos da vinícola. O vinho integra uma produção limitada e representa a aposta da Terras Altas na excelência dos tintos de inverno.  A competição, realizada em Cannes, reúne vinhos de diversos países avaliados às cegas por um júri for…