Você sabia que o segundo sábado do mês de Junho é reservado para homenagear o Gin? Em 2024, o Dia Mundial do Gin será comemorado no dia 08 de junho. O destilado, que é reconhecido como uma das bebidas mais consumidas do mundo, surgiu há mais de três séculos para tratar problemas renais. No entanto, como era barato e saboroso, acabou caindo no gosto dos ingleses, especialmente daqueles que viviam na Índia, no período da colonização. Naquela época, existia a recomendação de consumo de água com quinino para prevenção da malária, mas não demorou para que o gin fosse adicionado à mistura acompanhado de açúcar e limão siciliano, a fim de disfarçar o sabor amargo do quinino. Com o passar dos anos, a bebida passou a ganhar outros ingredientes e novas versões até ser consumida como é servida hoje em bares, restaurantes e baladas do mundo inteiro.
Na capital paulista, por exemplo, há uma boa variedade de bares e baladas onde se pode provar deliciosos drinques preparados com Gin. No reduto mais boêmio da cidade, a Vila Madalena, é possível saborear um dos coquetéis mais populares e saborosos preparados com o destilado, caso do Gin Tônica. Uma excelente opção é o LiLi - casa mais descolada, badalada, artística e democrática da Vila Madalena . A casa serve, por exemplo, o Lili, receita em que o sabor do Gin é harmonizado com xarope de melão, xarope de cranberry e finalizado com o sabor e aroma do hibisco, além da água tônica. Também é possível encontrar no cardápio outras excelentes opções para celebrar a data. É possível, por exemplo, escolher até dois ingredientes, como tangerina, limão siciliano, morango, laranja, alecrim, hortelã, canela e zimbro, que podem ser combinados com Gin Tonic Nacional, Gin Tonic Importado, Gin TonicTanqueray Sevilla ou com Gin TonicTanqueray Ten.
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