O esperado momento da sobremesa acaba de ganhar um sabor especial. A Hortifruti Natural da Terra, maior rede hortifrutigranjeira do país, acaba de lançar sua primeira linha marca própria de sorvetes artesanais.
As opções chegam nas versões tradicional (1,5L), para compartilhar com a família, e gourmet (490 ml), para uma experiência mais individual. Os tradicionais trazem sabores como chocolate, flocos e creme. Já a versão gourmet conta com os sabores Pistache, Manga com Maracujá, Doce de Leite, Choco chips e Vanila.
A nutricionista da rede, Lívia Lima, sugere uma opção muito especial de sobremesa que além de saborosa, também inclui maçã e canela, dois ingredientes com propriedades importantes para a saúde. “A maçã possui potássio, fibras, além de compostos antioxidantes. A canela estimula o metabolismo, controla níveis de açúcar no sangue, ajuda na digestão e diminui inflamações”, explica Lívia. Veja a seguir a receita prática e saudável de torta de maçã com sorvete.
Torta de maçã e canela com sorvete
Ingredientes
- 1 xícara de chá de leite condensado
- 1 xícara de chá de leite
- 3 ovos
- 1 colher de chá de canela em pó
- 2 colheres de sopa de manteiga derretida
- ¾ de xícara de chá de farinha de trigo
- 1 colher de chá de fermento em pó químico
- 4 maças em fatias finas
- Margarina e farinha de trigo para untar
- Canela em pó para polvilhar
- Sorvete de creme Natural da Terra para acompanhar.
Modo de preparo
No liquidificador bata o leite condensado, o leite, os ovos, a canela, a manteiga, a farinha e o fermento. Transfira para uma forma de 22 cm de diâmetro untada e enfarinhada, arrume as fatias de maçã sobre a massa, polvilhe a canela e leve ao forno médio preaquecido por 30 minutos. Deixe amornar e sirva acompanhada de sorvete de creme. Tempo: 40min; rendimento: 6 porções.
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