Dia Mundial do Sono: 5 chás que ajudam a relaxar

 

Ervas e especiarias são os responsáveis por dar sabores e aromas marcantes dos chás, ótimas sugestões para desacelerar.

São Paulo, março de 2023 – A rotina corrida de atividades no mundo contemporâneo pode prejudicar a qualidade do sono. Desacelerar é essencial para dormir bem e, nesse quesito, o chá tem um papel essencial para ajudar a acalmar e garantir uma noite mais tranquila.  O Dia Mundial do Sono, celebrado neste dia 17, conscientiza sobre os benefícios do descanso à mente e ao corpo. Para comemorar a data, a Kitano lista cinco ervas e especiarias que têm papel funcional e são excelentes no preparo de qualquer chá: camomila, erva doce, canela, cravo da índia e folha de louro Camomila: usada desde a antiguidade para aromatizar bebidas. No chá, pode ser usada quente ou fria. A Camomila Kitano tem a flor da camomila na embalagem da erva, um diferencial que ajuda a extrair toda a naturalidade da erva. Chá de Camomila Tempo de preparo: 8 minutos Rendimento: 1 pessoa Ingredientes: 1/4 (de xícara) de Camomila Kitano 4 xícaras de água 2 a 4 colheres de mel (ou outro ingrediente açucarado) Modo de preparo: Aqueça a água até ferver. Coloque o saché de camomila e deixe por 5 minutos. Em seguida, coe e adoce. Erva Doce: especiaria da mesma família do cominho, endro, do funcho e da cenoura. É um tempero levemente ardente, de sabor frutado e muito aromático!   Chá de Erva Doce com Laranja Tempo de preparo: 10 minutos Rendimento: 3 pessoas Ingredientes: 1 casca da laranja 1 litro de água 2 colheres (de sopa) de Erva Doce Kitano 1 punhado de hortelã (opcional) Modo de preparo: 1 casca da laranja 1 litro de água 2 colheres (de sopa) de Erva Doce Kitano 1 punhado de hortelã (opcional)   Modo de preparo: Ferva a água e depois coloque as cascas da laranja. Deixe por mais dois minutos e desligue o fogo. Acrescente a erva doce e o hortelã, tampe e espere por 10 minutos. Canela: com seu aroma único e sabor amadeirado, a canela combina com diversos tipos de chás, entre eles o chá de banana com canela em casca. Uma sugestão simples e deliciosa!   Chá de Canela com Banana Tempo de preparo: 15 minutos Rendimento: 2 pessoas   Ingredientes: Meio litro de água 1 banana cortada com a casca 1 Canela em Casca Kitano   Modo de preparo: Ferva a água com a canela. Após ferver, coloque as bananas cortadas com as cascas e deixe por mais 10 minutos. Desligue e coe. Sugestão: para deixar o chá mais encorpado, leve o líquido e os pedaços da banana no liquidificador. Cravo da Índia: tem sabor forte e levemente amargo, fazendo contraponto interessante com frutas doces no preparo do chá.   Chá de Abacaxi com Cravo Tempo de preparo: 10 minutos Rendimento: 3 pessoas   Ingredientes: 5 Cravos da Índia Kitano 1/2 casca de abacaxi Mel ou açúcar a gosto 3 folhas de hortelã 1 Canela em Casca Kitano   Modo de preparo: Lave bem a casca do abacaxi. Coloque todos os ingredientes, ligue o fogo e deixe ferver. Desligue o fogo e deixe a mistura descansar tampado Folha de louro: uma planta poderosa que libera seu sabor e aroma quando cozida ou fervida.   Chá de Folha de Louro com Maçã Tempo de preparo: 20 minutos Rendimento: 1 pessoa   Ingredientes: 1 maçã cortada com a casca ! Folha de Louro Kitano 4 xícaras de água Açúcar a gosto Modo de preparo: Corte a maçã com a casca e retire a parte central com as sementes. Leve os pedaços de maçã para o fogo com a água e o açúcar até ferver. Desligue o fogo, coloque a folha de louro e deixe tampado por 10 minutos. Pronto!

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