Receitas de Natal Mondial

 

Confira alguns dos pratos selecionados que vão surpreender a ceia Chester ao Molho de Romã

Ingredientes 1 chester Alecrim Tomilho 2 cebolas 300 ml de vinho branco 100 ml de melaço e romã 4 laranjas Manteiga Sal Pimenta Salsinha Modo de preparo Descongele o chester deixando-o na parte de baixo da geladeira de um dia para o outro. Retire os miúdos de dentro e com eles você pode preparar uma farofa ou um caldo, não utilizaremos nesta receita. Depois de descongelado, faça uma marinada com o vinho branco e 1 cebola cortada em cubos. Deixe por pelo menos 3 horas na geladeira. Espalhe a manteiga por todo o chester na parte de fora. Para dar um toque especial, deixe a manteiga fora da geladeira por alguns minutos até ficar amolecida. Misture salsinha picada finamente, tempere com um pouco de sal e pimenta e use essa mistura para besuntar bem o chester por fora. Faça um bouquet garni juntando e amarrando os ramos de alecrim e tomilho e coloque dentro do chester, junto com a cebola cortada ao meio. Amarre as pernas do chester com barbante culinário para que ele mantenha uma forma bonita para servir. Enrole papel alumínio nas pontas da coxa e da asa para não tostarem demais no forno. Enrole a assadeira em papel alumínio também. Leve ao Forno Elétrico Mondial pré aquecido a 220 °C por 1 hora e 30 minutos. Retire o papel alumínio da assadeira e volte para o forno por mais 1 hora e 30 minutos. Depois de pronto, o chester precisa descansar por alguns minutos para manter a suculência. Enquanto isso, prepare o molho. Coe o caldo restante do cozimento, misture com o melaço de romã, o suco das laranjas e leve ao fogo baixo apenas para misturar e engrossar um pouco. Para servir, corte o chester em fatias e cubra com o molho e algumas sementes de romã. Tempo médio de preparo: 45 minutos Fonte: Receitas Mondial

Salmão com Molho de Camarão Ingredientes • 8 postas de salmão • Sal a gosto • 1 colher de sobremesa de lemon pepper • 2 alhos bem picados • 1 fio de azeite • 400g de camarão • ½ xícara de chá de alcaparras • 3 tomates sem pele picados • Salsa picada Modo de preparo 1. Tempere as postas de salmão com sal, lemon pepper, alho e azeite. 2. Disponha o papel alumínio e o salmão na cesta da Air Fryer Mondial, formando uma cesta. 3. Adicione o camarão, as alcaparras, o tomate e a salsinha picada por cima e feche o papel alumínio. 4. Cozinhe na Air Fryer Mondial em temperatura de 160ºC por cerca de 15 minutos ou até atingir o ponto de sua escolha. 5. Transfira para um prato e sirva salpicado com salsa picadinha fresca. Tempo médio de preparo: 30 minutos Fonte: Receitas Mondial

Arroz Natalino Ingredientes 2 xícaras de arroz 3 xícaras de água 1 xícara de vinho branco ou espumante ½ cebola picada 1 dente de alho amassado 2 colheres de sopa de azeite ½ xícara de uvas passas ½ xícara de nozes picadas ½ xícara de ervilhas 1 cenoura picada Sal a gosto Modo de preparo Coloque todos os ingredientes na Panela de Arroz Mondial e misture bem, tampe e ligue. Quando estiver pronto abra, misture, passe para uma travessa e decore como preferir. Rendimento: 6 a 8 porções Tempo médio de preparo: 30 minutos Fonte: Receitas Mondial

Sobre a empresa Fundada em 2000, a Mondial, marca integrante do Grupo MK, lidera as vendas de diferentes eletrodomésticos portáteis, tais como air fryers, ventiladores, liquidificadores, batedeiras, escovas, entre outros. O constante investimento em tecnologia, infraestrutura e comunicação proporciona ao mercado opções práticas, com design inovador e a melhor relação custo-benefício ao consumidor. São 4.130 funcionários que atuam junto à marca e previsão alcançar os 4.760 colaboradores até dezembro, empenhados em produzir soluções para os mercados de portáteis, climatização, cuidados pessoais, ferramentas e caixas acústicas. Siga @mondialbr no Instagram, Facebook e YouTube